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本土美食节 共享舌尖上的温岭味道

  本报讯(记者谢安琪)10月3日至6日,第六届温岭本土美食节在市会展中心举行,现场共设80多个展位,聚集了我市众多本土餐饮、美食品牌,在国庆假期与广大食客共享一场美食盛宴。

  山粉圆、腊肠、乌饭麻糍……各种美食的诱惑力满满,市民不断地涌向各个摊位,争相品尝、购买。除此之外,现场还开展了首届厨艺争霸赛,各路大厨火热比拼,交织出了浓浓烟火气。

  在摊位前,一些摊主还会示范菜品制作过程并用手机直播,大家在线上线下都可以听到热情的讲解。

  本次活动由市食品行业协会主办,通过极具温岭风味的本土美食、民间特色小吃、名优特农产品,生动展现温岭本土美食文化,邀请全城市民共享“舌尖上的温岭味道”。

  “经济发达是一个城市的硬实力,美食就是它的软实力。”市食品行业会长潘兴永告诉记者,“温岭有独特的原材料,特别是我们的水产品在全国的县级市里面产量是排名前列的。国内的一线城市对我们这边的美食反响非常好,所以举办这次的美食节也是为了弘扬温岭的美食文化。”