本报讯（通讯员洪陈优）日前，市市场监管局结合“平安建设”与双随机执法工作，联合相关部门开展食品安全夜查行动，保障人民群众在高温季节的食品安全。8月以来，相关部门共受理396起食品类投诉举报。

　　“校园与工厂周边烧烤店、小吃店的经营高峰时段集中在夜间。为此，我们实行错时监管，每周都开展一次食品安全夜查专项行动。”参与夜查的执法人员介绍道。

　　在检查过程中，执法人员按照双随机执法检查清单，仔细查看了小餐饮店的食品经营资质，从业人员健康管理情况，食品原材料的进货渠道、加工环境以及储存条件，发现部分经营者存在食品储存不当等问题。针对这些问题，执法人员当场进行了详细记录，并依法对经营者进行了处理，责令其立即整改。另外，在检查过程中发现一家水果店使用作弊秤，严重损害消费者的合法权益，执法人员当即没收了作弊秤，并对该经营者进行立案处罚。同时，执法人员还通过现场宣传和发放宣传资料的方式，向经营者和消费者普及食品安全知识，提高大家的食品安全和诚信经营意识。经营者们纷纷表示，会严格按照相关规定经营，确保食品安全和公平交易，让市民吃得放心、安心。