杨光武/文

　　花生，别称长生果、地豆、番豆，可以榨成香喷喷的花生油炒菜，营养丰富又好吃，也可以生吃，或油炸、炒着吃。花生一般四五月间种植，到中秋节前后的八九月份即可收获。

　　记忆里，花生是人们爱吃的零食。闲暇之时，聚在村口或晒谷场上谈天说地时，大人小孩口袋里装两把炒花生是常有的事。

　　时光荏苒，岁月如梭。长大后，离开乡村，工作生活在城市里，远离了田地，远离了农活。儿时在老家跟着大人种花生，浇水，施肥，拔花生，炒花生、煮花生吃的事，早已成为记忆里的往事。

　　近日，抽空回乡看望父母。从温岭的城里回到老家的乡下，几个小时的长途跋涉，又困又累，晚上早早就睡了。第二天，吃过午饭，我从饭桌底下拖出一条木凳，正准备跷起二郎腿刷抖音时，耳边飘来老妈的喊话：“去，到楼上喊你二哥下来，一起去地里拔花生。昨夜下了暴雨，地里的花生不摘掉，就生芽了！”

　　虽然立秋已过，但天气还是热。人一出门，便有阵阵热浪裹挟全身，门前屋后一点风都没有，连屋角的橘子树，都热得片片叶子弯起了腰。大中午的，白花花的阳光格外耀眼，庭院的地面都晒得烫脚。

　　怕我们几个身体吃不消，老妈特地到村里的小店买来手套与草帽，让我们穿上长袖衫，戴上大草帽，跟着她去地里。

　　顶着烈日，出了家门口，爬上屋后的小山坡，才走了几十米远，我们就已汗流浃背。穿过一片菜园，顺着山坡往下走，就看到了一片花生地。

　　“到了！”老妈边说边走向地头，妻子和二哥走向地的中间，我在地边。只见老妈伸手拔起几棵，带着泥沙的根须上挂满了大大小小的花生，我忍不住也快速蹲下身子，伸出双手一用力，连根带泥拔出十几棵。看着粒粒饱满的花生结满在根须中，不禁感慨：庄稼人哟，果真是一分耕耘一分收获！

　　拔花生是将花生藤带根连泥一起拔的，弯着腰，用力拔，不停拔，看似简单，却很辛苦。刚拔上来，还得左右甩一甩，抖一抖，将根部的泥沙抖落回地里，再轻轻地放在地边。一番忙碌后，地里的花生总算拔完了。站在地边，我伸了伸腰，感觉肩膀有点酸胀。头顶的太阳是真毒呀，一块地的花生拔完了，手臂上的皮肤也晒红了，额头上的汗水顺着脸颊流到身上，湿透了衣衫。但看着满地的花生粒粒饱满，我又忍不住嘴馋起来，摘下几颗剥开，将略带泥土芬芳的果实塞进嘴里，细细咀嚼着，真香，真甜啊！吃得嘴角流满花生浆汁，随手一擦，忘了刚拔完花生的手满是泥土，将自己擦成了个大花脸，拿出手机拍成照，看得自己都哈哈大笑。

　　我们将花生藤装进箩筐挑回家，在阴凉的走廊里，把根须上的花生摘下来，放在庭院的水泥地上晒干，便于储藏。

　　忙了一下午，接下来就是犒劳自己了。老妈拍净身上的泥沙，给我们烹制了一锅美味——水煮花生。

　　为了让花生更入味，老妈先一颗颗轻轻捏开个小口，再放进水里，然后撒上盐、桂皮、八角、红辣椒干、酱油等作料，以小火焖煮。袅袅的炊烟中，各种作料的香味随着“咕嘟咕嘟”的沸水声，慢慢煨进粒粒饱满的花生中。

　　“熟了，水煮花生熟了！”老妈一揭开锅盖，一股浓浓的花生香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。装满一碗放在桌上，水煮花生的香味弥漫了一屋子。我馋得直流口水，也不怕烫手了，随手拿起一颗吹一吹后，就放入嘴里咀嚼，果然香甜可口。好吃到停不下嘴，不一会儿就吃掉了半碗，引得老妈在旁边连喊：“真是个馋猫，哈哈！”

　　又香又甜的新鲜花生，让我的心底涌起一丝丰收的喜悦，也让生活多了一份美好与诗意。

　　拔花生，吃花生，劳苦与喜悦同在；种花生，收花生，耕耘和收获并存。太阳火辣辣地挂在空中，晒得人脸庞黝黑。农民们面朝黄土背朝天，汗流浃背地在田地里播种希望，收获幸福。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”勤劳的庄稼人像极了看似毫不起眼、貌不惊人的一颗鲜花生，朴实无华，不像春天里的花儿那么绚丽灿烂，也不像夏瓜那么香甜怡人，只是在土地上默默无闻地孕育着果实，努力扎根、拼搏……有着勤勤恳恳、兢兢业业、脚踏实地的精神品质。

　　长年累月地风吹日晒雨淋，日复一日地辛勤劳作付出，庄稼人才有了丰硕的成果。我想，虽然烈日下拔花生又累又热得难受，但那粒粒饱满的花生落满一地的好收成，大概就是对辛勤劳作的老爸老妈最好的回报吧！