杨光武/文 　　盛夏的阳光滚烫，门前的水泥路面滚烫，中午时分，到处热得冒烟，也热得我口干舌燥，喝了一杯凉白开，感觉还是不解渴。 　　妻子笑着说：“要不去对面摊子买个西瓜吃吃？” 　　“好啊！” 　　“我就知道，夏天一到，你就馋西瓜！”妻子边说边跑向对面的摊子，买回来一个大西瓜。 　　“咔嚓”一声脆响，瓜汁四溢。快刀几下，将西瓜切成一块块，随手拿起一块咬下去，爽口清心、润肺解渴。 　　“这瓜甜，要是冰镇一下，吃起来就更过瘾了！”妻子随口一说的话，让我想起了小时候老家用井水冰镇西瓜的往事。 　　西瓜，甘甜多汁，炎炎夏日里，是人们青睐的消暑解渴的瓜果。尤其是冰镇的西瓜，一口下去，顿觉暑气全消，一股清凉直入心脾。 　　儿时老家乡村中，吃冰镇西瓜是民间消夏的普遍习俗。 　　乡村的井水有个特点是夏凉冬暖。那时，母亲习惯将刚从街上买回来的西瓜装在竹篮或水桶里，再放进前门稻田边上的那口井里浸泡。到太阳西斜的傍晚时，我们将竹椅、竹床搬到门口走廊上，从井里捞出经井水“冰镇”过的西瓜，一刀切下，咔嚓有声，凉气四溢。我那时候嘴馋，不等母亲切完，就挑一块最大的西瓜塞进嘴里，狼吞虎咽地啃起来。因吃得太急，那甘甜的瓜汁呛得我接连不断地咳嗽。 　　“慢点吃，别急！傻孩子，看把你馋的，记得要吐西瓜籽啊，把籽咽到小肚子里，小心发芽长瓜苗苗！”母亲笑着嘱咐道。等母亲切完剩余的半个西瓜，我们兄弟姐妹就和爸爸一起围坐在竹椅上、竹床旁，人手一块“井水西瓜”，一家人有说有笑，共享这份夏日里的凉爽与甜蜜，那是一幅平淡而温馨的生活画卷，流淌着简单而幸福的情感。 　　井水冰镇过的西瓜真好吃啊！带着井水天然的凉气，混着瓜果那鲜甜的自然清爽味，我津津有味地吃着。吃完后，一抹嘴角，然后往竹床上一躺，那种清凉的感觉，是童年时光里最幸福的夏日记忆。 　　年轮流转，时光飞逝，一晃几十年过去了。如今，寻常百姓家的厨房里都有冰箱，想吃“冰镇西瓜”直接放入冰箱里冷藏即可，省时又方便，再也不用站在门口望着水井等上大半天了。 　　记忆里的“井水西瓜”清凉了一个又一个炎炎夏日。每到盛夏酷热难耐，要吃西瓜消暑解渴时，我就会想起儿时夏天吃“井水西瓜”的场景，这已成了我对家乡的记忆、对童年的幸福回望、对乡愁的眷恋……