记者 陈小一

　　为确保夏季蔬菜供应，把新鲜、安全的蔬果送上市民餐桌，市农水局相关部门持续组织开展保障型蔬菜基地的“放心菜”生产，将田间的蔬菜直接与超市供应对接，减少中间环节，打造从农田到商超的绿色供应链，确保夏季叶菜供应稳定、品质优良。

　　泽国镇肖健康果蔬园的大棚种植着25亩蔬菜。连日来，菜农每天夜里都会采摘新鲜蔬菜，打包成捆。这里的品种有苏州青、矮抗青、白菜等，每天可向4家商超供应500多斤蔬菜。果蔬园负责人肖健康直言：“我每天都要卖一批蔬菜给超市，安排了3个人收菜，从凌晨1时收割到早上6时30分，每个人能收100~200斤。”

　　受高温、暴雨、病虫害等威胁，夏季种植叶菜类蔬菜难度大。不过，种植户们通过设施栽培避雨，用遮阳网覆盖降温，采用防虫网、杀虫灯、粘板等措施预防虫害，减少了农药的使用，生产优质安全蔬菜。同时，市农产品质量安全监管科、镇检测室及超市会不定期进行农残检测，保证蔬菜安全可靠，真正让市民安心吃菜。

　　收获好的蔬菜，会在每天上午7时前统一配送到商超。在三和超市的果蔬售卖区，离土最多3小时的“放心菜”就已新鲜上架，市民王女士每天都会光顾“放心菜”的专柜，“这里的菜比较新鲜、健康，口感也比较好，所以我会选择回购。”超市负责人在上架前也对“放心菜”进行了严格把关，“因为生产周期短，所以菜的口感比较好。上市前，菜农还会进行自检送检，真正做到农药低残留，放心、安全。”

　　夏季叶菜产量少，导致菜价升高。保障型蔬菜基地将苏州青、小青菜以固定、平价的方式供给超市和菜场专柜，稳定夏季蔬菜价格，抑制因季节性减产可能引发的价格波动。市农业技术推广总站副站长王驰认为，相较于其他产区，本地蔬菜基地种植的“放心菜”减少了运输时间，在新鲜度、口感上表现更为出色。

　　今年，我市共有3家保障型蔬菜基地，在7月至9月进行“放心菜”供应，苏州青、早熟5号、矮岗菜、菜心等叶菜类蔬菜生产总量近80吨，每日供应叶菜约1750斤，按全国蔬菜人均日消费量300克计算，可满足我市26.2万人次整个夏季的蔬菜消费需求。

　　市农水局相关负责人表示，接下来，该局相关部门将继续开展保障型蔬菜基地叶菜类蔬菜的农超对接工作，加强政策引导，提供绿色生产补助、技术支持和信息支持；开展常态化农产品抽检，筑牢农产品质量安全防线；不断深化农业供给侧结构性改革，引入智慧农业提高生产效率，形成合力，推动保障型蔬菜基地向更高层次发展，为市民提供更加丰富、健康、安全的蔬菜。