那碗炸酱面

　　●城南小学四（4）班 梁艺

　　那碗炸酱面，光是看着就令人垂涎欲滴。

　　筋道的面条整齐地卧在碗中，散发着淡淡的麦香。上面覆盖着一层厚厚的炸酱，棕黑色的酱料中夹杂着细碎的肉末和喷香的豆干丁，油光发亮，浓郁的酱香扑鼻而来。夹起一筷子放入口中，面条的爽滑与炸酱的醇厚完美融合，咸香中带着微微的甜意，在舌尖上绽放出美妙的滋味，每一口都仿佛带着浓浓的烟火气息和脉脉温情。

　　在我的记忆中，炸酱面那独特的味道，总是与外婆的身影紧密相连。

　　一个温暖的周末，我决定和外婆一起学做炸酱面。外婆早早准备好了所有的食材，微笑着等我。她那慈祥的面容，就像冬日里的暖阳，让人心里暖暖的。

　　我们一起走进厨房。外婆熟练地拿起菜刀，把猪肉切成均匀的小丁，把葱姜蒜切成碎末，她一边切一边给我讲解着技巧。我在一旁仔细地听着，认真地看着。外婆那熟悉的动作里，藏着岁月的痕迹和对生活的热爱。

　　“刺啦——”油在锅里欢快地跳跃着，外婆把葱姜蒜轻轻放进去，瞬间香气四溢。外婆把肉丁放入锅中翻炒，她的眼神专注而又温柔。我也拿起铲子，学着外婆的样子翻炒起来。炒得差不多了，我们把调好的酱料倒入锅中，一瞬间，酱香弥漫开来，整个厨房都充满了家的味道。外婆一边慢慢熬煮着炸酱，一边给我讲述着她过去做炸酱面的故事，那些回忆如同阳光般温暖着我的心。

　　水开了，面条在锅中欢腾。捞出面条，过凉水，外婆熟练地把炸酱浇在面条上，又切了些黄瓜丝放在上面。我迫不及待地拿起筷子，搅拌着这碗充满爱的炸酱面。当我把第一口炸酱面放入口中时，那熟悉的味道瞬间在舌尖绽放，还有那无尽的温情与幸福。

　　那一天，和外婆一起做炸酱面的时光，定格成了我心中最珍贵的回忆。

　　简评 》

　　这是一篇温馨感人的习作，小作者从眼前色、香、味俱全的炸酱面入手，回忆起学做炸酱面时和外婆互动的过程，表达了对外婆深深的思念和感激之情。在朴实的描写中，我们看到了一位慈祥、能干又热爱生活的外婆形象。同时，小作者在多处描写中融入自己的感受，将家人之间的温情和珍贵的回忆，展现得极为充分。虽说文章在情感上起伏不大，但作为一位四年级的孩子能写出这样情深意切的文章，真是不简单！