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q0005版:青草地·初中

心中有爱,自然璀璨

●市三中七(11)班 陈浠恩

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心中有爱,自然璀璨

●市三中七(11)班 陈浠恩

  马上迎来“五一”假期,以我往年的经验:爸妈要加班。我长大了,也应该为他们做一些事。那就用一份糖醋排骨来开启假期。

  因为不知道如何挑菜,妈妈特地去菜场买排骨。半个上午快要过去,我收好了书包,瞥了大门好几眼,用耳朵仔细地听着,门外没有一点风声,我不禁有些落寞,算了算了,再等等。为了不让自己无聊,我特地找了点活——提前准备了调料和厨具。盒中的冰糖被我数了一遍又一遍,窗外的小河也不知道和我对视了多久,约莫一段时间后,我终于听到门锁传来的“欢迎回家”。“嗒嗒嗒……”我急吼吼地冲下楼,接过排骨,从前被我嫌弃的油腻腻的袋子此刻成为了快乐的容器。时间已经是将近十点了,妈妈却匆匆忙忙地跑出门外,呼啸声夹杂着扬起的尘土,果不其然又是加班从我手里抢走了妈妈。

  焯水、加冰糖熬煮,厨房里弥漫着一股浓浓的糖味。“哇!好香好香!”我忍不住深深地呼吸几口,就差把整个脑袋探进锅里了。一个不专心,锅里的油溅了起来,溅到我的手上,烫得我一缩手,差点把整锅排骨扔到地上,好在及时接住,这才免去了一场“浩劫”。我意识到确实应该认真一些,随即摆出一副严阵以待的样子。

  不过,锅中跳舞的油星们好像并不想让我安稳地完成这份任务,时不时要跳起来和我的手来一个亲密接触,毫无规律,使得我屡屡受挫,节节败退。于是乎,我化身美国队长,左手举锅盖,右手持锅铲,这才逐渐把局势追平。锅铲好比指挥棒,在空中上下挥舞,让排骨和香气四溢的糖水更好地混合。翻炒了不知道多少下,原本发白的排骨染上了一层金黄,越炒颜色越深,好像贴上了金箔。

  “OK!焖煮三十分钟,大火收汁。”我看着锅中的糖色排骨,信心满满地盖上锅盖,这一次一定要让老爸老妈眼前一亮。一想到能够证明自己,我就抑制不住嘴角,伸伸懒腰,锅盖之下滋滋的油声在脑海中成了一幅狂欢的盛景。打开锅盖时,蒸汽氤氲,它们笑着、闹着、叫嚣着,争先恐后地奔到我的脸上、衣袖上,轻柔地依附在我的耳边,告诉我排骨的味道如同颜色一般鲜美。

  我把自己的爱融进糖色的排骨中,随着气味的发散,沁满了家人的心。这酸甜的味道好像是化作了一层轻薄的膜,包住了我的心,让甜蜜难以散去。