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q0005版:青草地·初中

母亲的茶

●松门镇中学 向萌

  清明前后,是采茶的日子。

  我是厌恶与母亲一道去采茶的。半边山坡的茶地,一行行茶田,整齐地排列。新芽嫩绿,掐的时候很是讲究:掐得太长,老;掐得太短,不够炒。一厢采过去,篓子将将填满底部,若要采满一满篓,没有一个下午必不可能完成。

  采完后便是反复地翻炒、揉搓、晾晒,我的不耐烦也溢于言表:难道少翻一铲,少揉一道,少晒一分,便不能制成茶了吗?母亲总耐心地说:“制茶手要稳,心要静,茶炒得太过,晒得不够,都不是好茶,一步步、一道道都是有讲究的!”

  我时常对母亲的话不屑一顾,等她制完茶已是我远行的时节。她把制好的茶叶放进铁盒里,蜷似龙须的茶叶挨挤在一起,透着浓且清的茶香。

  她总是要往我远行的背囊里放一盒茶叶。无论我走到哪儿,大部分的时候,茶盒都被我收在高处的柜子里吃灰,偶尔会拿出来招待朋友客人。

  热水冲刷之下,茶叶打着旋地释放颜色和芬芳,茶汤澄澈清亮,大多数时候,能引得客人的几声称赞:“好茶,好香!”

  前段时间生了病,起因大约是工作疲惫,压力过重,常常会感到内心焦虑,思绪不宁。我便泡了一杯茶,次数多了,竟从这茶里尝出了一些滋味。

  这一杯茶,竟然是千里之外的母亲给我的教化。从采摘到成茶,再到冲泡,过程漫漫,趣味甚少,我在埋怨时,母亲早已一步步、一道道,把茶叶做成了茶。

  澄澈茶汤里氤氲着持久的耐心和不焦躁的行动。

  生活不亦是如此吗?摘取生活的叶,不多,不少,一步步、一道道地制作。你只管平整自己内心的焦虑,下半年,你就能品到生活之茶的芬芳了。

  (下转第四版)