本报讯（记者叶琳 通讯员林康托文/图）近日，方城小学为三年级的30余名学生举行了一场趣味盎然的“快乐烘焙”纸杯蛋糕DIY体验活动，进一步丰富第二课堂，用劳动赋能“双减”。

　　穿上统一的烘焙服后，同学们瞬间变身小小烘焙师，个个兴奋异常，对课程表现出极大的兴趣和热情。活动中，同学们以小组为单位，认真倾听老师讲解烘焙要领。“我们先分别称取50克面粉、40克白糖、40克牛奶和40克食用油，再拿出4个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离……”老师耐心地讲解具体步骤和调配比例，同学们紧跟制作流程，学得像模像样。

　　同学们分工协作、互相比拼，搅拌鸡蛋、打发面粉、添加配料……课堂上不时传来阵阵笑声。看着自己亲手制作的蛋糕坯被推进烤箱，一张张笑脸既期待又兴奋。在等待烤制的过程中，老师还邀请同学们一一上台观察烤箱里蛋糕的变化，他们时而窃窃私语，时而大声讨论，无时无刻不显示着对蛋糕烘焙过程的好奇。

　　蛋糕出炉的那一刻，香气弥漫，同学们迫不及待地分享劳动成果。他们发挥想象力，用奶油、水果和饼干把蛋糕“打扮”得各具特色。“我很喜欢这节烘焙课，在动手制作中享受了视觉和味觉带来的快乐，还懂得了‘一米一粟，当思来之不易’的道理。我要把蛋糕带回家，让爸爸妈妈尝一尝。”一名同学兴奋地说。此外，几名当天过生日的同学也被邀请到烘焙教室，享用大家精心准备的生日蛋糕。

　　自“双减”政策实施以来，方城小学积极筹划，在充分调研的基础上整合教学资源，迎合学生实际需求，建立独特的课程体系，打造具有“色彩”的第二课堂，助力“双减”促成长。该校相关负责人表示，此次活动旨在进一步丰富学生的课后校园生活，培养他们的自主动手能力，并在此过程中分享欢乐与创意，为校园文化注入新活力。“我们将以此次活动为契机，继续践行‘五育并举’的教育理念，为学生搭建多元化的劳动实践平台，扎实推进劳动教育。”