本报讯（记者朱丹君 通讯员吴佳鲁）一到年底，就遇到各种各样的聚会酒宴，自然也少不了各种美味佳肴。若暴饮暴食，身体吃不消，可能引发各种不适，其中最大的急重症，莫过于急性胰腺炎。一次发炎就可能要命！

　　近日，浙江省肿瘤医院台州院区消化内科来了位饱餐后急腹痛的年轻患者小洪。在急诊查了腹部CT提示“胰头周围脂肪间隙模糊，脂肪肝”，同时血淀粉酶检验结果高达1147U/L，诊断为急性胰腺炎。经过一周的治疗后，小洪消瘦了不少，好在他最终康复出院。

　　什么是急性胰腺炎？很多人对胰腺这个器官的认知，都停留在胰岛功能方面。但事实上，胰腺分为内外双分泌，内分泌为产生胰岛素，而外分泌则是产生含有各种消化酶的胰液。急性胰腺炎的可怕之处，就在于它分泌出来的消化液，能溶解掉身体的各个组织脏器。

　　“祸从口入”，急性胰腺炎是吃出来的疾病。据该院消化内科主治医师解君挺介绍，急性胰腺炎作为常见的急腹症之一，国外最常见的病因为酒精，国内多以胆石病为主，然而随着国人饮食结构的改变，现发病也多与暴饮暴食、酗酒相关。在暴食和大量饮酒之后，胰酶会大量分泌，致使胰腺管内压力骤深，引起胰腺泡破裂，胰酶进入胰腺间质从而促发急性胰腺炎，疼痛也随之而来。

　　急性胰腺炎的主要症状有哪些？“腹痛是急性胰腺炎最早出现的症状，也是最典型的症状。”解君挺说，患了急性胰腺炎会持续性出现上腹疼痛，伴随腰背部放射痛，仰卧时疼痛加剧，弯腰抱膝时减轻。此外，还有可能出现恶心、呕吐，呕吐后腹痛不缓解，伴腹胀，以及发热、黄疸。另外，部分病情严重患者可出现心动过速、低血压、少尿等低血容量性休克表现。

　　如何预防急性胰腺炎的发生？医生建议，首先大家要改善生活习惯，早睡早起，规律饮食，预防胆道疾病的发生。如果已患有胆道疾病，尽早去医院就诊，积极治疗。其次，要合理饮食，避免暴饮暴食、大量饮酒，饮食结构合理，荤素搭配，均衡膳食。第三，要管控好基础疾病，并注意锻炼，管住嘴，迈开腿，选择合适自己的运动方式，保持良好的运动习惯。

　　得了急性胰腺炎怎么办？解君挺提醒，绝大多数的急性胰腺炎为轻型，经过积极治疗、戒酒、改善饮食习惯后均可痊愈。少数患者起病后会进展为急性重症胰腺炎，病程较长，一般需要找到并解除诱因，如胆石症引起的胰腺炎，可能需要手术切除有结石的胆囊来治疗。如果出现急性胰腺炎相关症状，应立即禁食禁水，及早去医院接受治疗，切勿拖延。