网友“安安”：我爷爷刚刚做了肠癌手术，请问他以后的饮食有什么需要注意的？怎样才能防止肠癌的复发？

　　浙江省肿瘤医院台州院区结直肠外科副主任姚俊：肠癌术后的患者，饮食上最重要的原则，就是食物的选择应该是易消化，对肠道刺激较小的。术后早期，应听从医生的安排，慢慢从流质饮食过渡到普通的食物。

　　进食原则：1.出院后可在短时间内由半流质过渡到正常饮食，宜少量多餐（5—6次/日），勿暴饮暴食。

　　2.尽可能丰富的健康食品种类，以高蛋白质、低脂低盐、适量的纤维素以及低碳水摄入为宜，可适当添加医学营养制剂。

　　3.如有体重明显下降者，建议营养科门诊就诊，进行营养治疗。

　　饮食禁忌：1.避免进食易产气的食物，如豆类、洋葱、碳酸饮料等，以免刺激胃肠道，影响康复。

　　2.控制猪牛羊肉的摄入，鸡鸭鱼肉较好，避免摄入高脂肪、油腻、腌制、过冷、过热、刺激性食物，避免高糖食物和饮料。

　　3.注意饮食卫生，不吃生冷、半生不熟的食物，防止腹泻。

　　4.戒烟，戒酒。

　　此外，饮食还要循序渐进，从半流质到少渣普食，再到正常饮食。

　　术后1周可进食半流质食物，包括：1.各种粥类（白粥、红枣粥、小米粥等）、面食（烂麦面、小馄饨等）；2.各种鱼汤、肉糜汤、鸡鸭汤、鱼冻、虾泥、鱼片等；3.菜汤、少量菜泥等；4.蛋羹、蛋花汤等。

　　术后2周，以上食物进食后没有问题，可以开始进食少渣普食，并逐渐过渡到正常饮食，但禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜、韭菜等，以减轻肠道负担。

　　建议进食：1.软米饭、馒头、包子、水饺、面条等；2.细嫩的瘦肉、肉丸、肉饼、鸡鸭肉丝等；3.少渣蔬菜（嫩的绿叶菜）、细软水果等。

　　（记者 朱丹君 整理）