择一处清幽，斟一盏芳茗，看过天高云淡，听罢风鸣鸟啼。

　　——题记

　　忽闻茶香，似是一抹淡淡的悠然的香味，氤氲在空气中。刹那间，飘香四溢。

　　一切饮品之中，我爱甜腻的桃汁、清淡的苏打水、鲜榨的水果茶。可在所有饮品之中，偏偏还是那普洱茶香，那茶味，那茶水，勾走了我的魂。真的，茶香四溢，苦涩甘甜。

　　记得第一次喝茶，普洱茶清新恬淡的气味使原本昏昏欲睡的我清醒了许多。抬眼看去，红棕色的茶水上还透着一点点没晕开的浅色，杯中也还有着水波浅浅荡漾开的波纹，晃荡着，一层一层泛起小小的透明的水波。它泛着一股清甜的香味，飘散在空气里，很淡，却很好闻。但因为还是刚泡开来的茶水，所以上方也还冒着点点热气。我拿起茶杯，小抿了一口，霎时，几丝浓郁却又恬淡的茶香在口腔中四溢开来，先甜后苦的味道久久缠绕在舌尖，无法散去。我愣了愣，觉得好喝，便又喝了一大口，于是那股香气就再一次散开来了，温热的茶水配上茶叶的清香，似叶，似水，又似风拂过一般，苦涩中带有些许甘甜，使整个人都清爽了几分。不同于奶茶的浑厚饱满、果茶的清新甜腻，普洱茶清淡中夹杂着淡淡的苦涩味，茶中似乎还蕴涵着文化底蕴。

　　曾有诗句言“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香”，也有说“晒药竹斋暖，捣茶松院深”。茶，在很早之前就成为了我国的文化，而当今日本所谓的“茶道”其实也是起源于中国。吕温也于《三月三茶宴序》中如此赞颂茶：“乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色；不令人醉，微觉清思。”对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味作了极为生动形象的描绘，也属实是对茶的一种喜爱。

　　实际上，在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程就很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式。客来敬茶，这是汉族最早重情好客的传统美德与礼节。以茶代礼、三茶六礼等，也是民间所沿袭下来的风尚。只不过到了现在，喝茶前的那些繁杂礼数都被省去了，这才少了原先的那般滋味。

　　然而无论如何，茶道所谓的礼数也没有彻底地随着历史长流远去，“净手”“赏具”“冲泡”“封壶”……虽繁杂，却怡情养性。

　　只是如今再喝茶，却只剩菊花茶了。

　　菊花茶是不同于普洱茶的，它清新甘饴，且喝起来没有一丝的苦涩之感，让人喝完一阵心旷神怡，也是时常劳累时，最解渴的茶水。我常喝菊花茶，每每入口，都仿佛有花瓣在我身旁围绕一般，淡黄的茶水，在灯光下微微透出些许绿色，鼻中所闻，是清甜的气息。

　　品一壶茶，闻其苦涩，尝其甘饴。虽然很久没有再品尝过普洱茶的味道，但我不会忘记茶香，也不会忘记流进喉咙里苦涩中的那丝甘甜。

　　茶如人生，平淡中有甘甜，也有苦涩，是需要我们沉下心来慢慢去品的。

　　东浦中学李旭英点评：现今的孩子大多喜欢喝饮料，喜欢喝茶饮的已为数不多，但像小作者一样喜欢喝普洱茶，对茶道如数家珍且用文字记录下来的，就凤毛麟角了。文中对品普洱茶时的情景与感受描写得细腻生动，对中国茶道的介绍也较为详细。文中引用了一些描写茶的诗文，增添了文章的文学韵味。