温岭日报 数字报纸


a0004版:海潮

文章导航

暖“烤”黑夜

  章柠檬/文

  我至今也没搞清楚,温岭的汇头王到底是一个村名,还是一个街名,总之,它在温岭就是夜市小吃的代名词。我爱逗留的是夜市最燃的那部分——路边摊烧烤。

  夜市的火,烧烤占一半。夏夜时来,一边盼着火急火燎,一边候着凉风习习,亦热闹亦凉爽;冬夜时来,往低矮的红色帐篷里一钻,同一种气息同一片灯光里包裹着一群素不相识的人,仿佛屏蔽了寒风与冷漠,唯暖意在升腾。我喜欢这份热闹中的自在、松弛中的快意。

  我常去的这家店,是个中年夫妻档,外地人。因为彼此都很熟稔,不需要开口点餐,他们看见我就招呼一声“来了”,随后就给我安排得明明白白,10只烤生蚝、10根羊肉串、1听雪花啤酒。老板也不会一股脑儿端上来,分2到3次递上,说冷了不好吃,这份体贴有点像家人。烤生蚝是分大、中、小三款的,最大个的大概10元一个,而我选的是最便宜的那种,10元5个的,我认为此款性价比最高。老板娘也从不推荐我选大个的,我选啥她就夸啥,“小个的肉小,但味道一点都不输大个的,有人说吃起来更鲜嫩呢!”除了照顾到客人的口感,她也很懂得照顾到别人的感受哦。我每次消费不到50元,却经常有吃了还想蹭座的意思。

  路边摊的风景从来都是生动的。有人开着豪车一脸急躁地按着喇叭,忍不得片刻拥堵;有人趿着一字拖,甩手甩脚地走在路中间,还时不时地吼一句不着调的流行歌曲;有小情侣一路窃窃私语,一只手负责互相投喂手中的美食,另一只手就像和对方的手焊在了一起似的,到哪儿都不松开;也有霓虹灯都无法照亮的忧郁眼神,带出一个孤独的身影,仿佛周围的喧嚣都与他无关,而他又想躲进拥挤的人群;也有打打闹闹的年轻人,肩搭着肩,豪爽地吃肉,豪爽地吹牛,或许在这炫目又虚幻的黑夜,最适合宣泄那些无法明确却又喷涌而出的情绪。

  每个人都有自己的角色,都在上演“活着”,你在看别人的粉墨出演,别人也在观你的人生小剧。在这家路边摊,我想这对店主人和我一样,也会有意无意地去看人来人往的热闹、各自有别的面孔,去猜测不同的故事,感叹生活的乐与苦。人世间的热闹与悲欢有千万种,我以为这对以烧烤谋生的外地人,只是我眼中如风的过客,没想到平凡的他们却能如景般令我驻足。

  闲聊时,我得知烧烤摊两口子来自安徽,老板原先在广东湛江当兵,妻子和他同村,文化程度不高,但为人实诚,“当兵那几年她经常过来照顾我父母,有恩于我,也不嫌弃我家穷,她能看上我就算是我的福分。”这就是他对爱情的理解。他们已有一个孩子,男娃,马上就要念初中了,在老家由父母照顾着。提起儿子,有点憨厚的老板娘还会主动插几句话,“随他爸,聪明得很!做作业老快了,回头还能帮爷爷奶奶把饭做好,可懂事了。”听得出,她作为母亲或妻子,都是自豪的,哪怕生活看上去很辛苦。

  因为是熟客,我经常毫不客气地评价一下今天生蚝的质量,老板会掏心窝子跟我说,“我这儿的生意,全靠湛江那边的战友帮衬,我一个安徽人,哪懂什么海鲜呀,战友待我真当亲兄弟一般,费尽心思给我发最实惠的货,有时可能太想着帮我省钱了,货会稍微次点,像你这样跟我说真话的顾客也是真心拿我当朋友的,对不对?”说着,他会麻溜地给我补上几只,我也不推辞,接受了表明我会继续光顾,这好过把怨气悄悄记在心里。

  他们真不值得你有怨气,红红的炭火吱吱地烧着,烟熏火燎中忙碌的夫妻俩好像用着同一张脸——黑黝黝、笑盈盈、傻呵呵,再大的烟都盖不住他们脸上的光,只会越烤越亮,甚至让你怀疑,他们心里何以藏着愉悦和满足呢?

  我问他,晚上几点打烊?这么辛苦每月能赚多少?他似乎正确地解答了我的好奇,又似乎给出了意料之外的答案。他说:“只有我们才配夜生活,白天睡觉晚上醒来,除了缺太阳啥都不缺,扣去房租和生活费,正常情况下每月还能赚6000元左右,比在老家赚得多。”

  他们对面也有一家烤生蚝的,在我看来,这就是竞争对手。有天,几位顾客在对面喊“人呢”,我以为他会招呼顾客过来,可我看到的却是,他匆匆跑了过去,帮对面做起生意。我夸他,“老板,真厚道!”他涨红了脸,“我们都是赚小钱的人,用不着计较,我要是出去一会儿,他们也会帮我看着店的。钱嘛,多赚点少赚点,能有啥区别?活出个人味才舒坦。”

  他摊前经常有一只小黑猫出没,估计是流浪猫,客人稍微出声大点,它就“嗖”地逃回旁边的绿化带躲起来。但这只猫唯独不怕他们夫妻俩,女人闲时一坐下,猫咪就会跳到她膝盖上撒个娇,男人也会给它投喂些熟食。

  “你个小东西,长得黑不溜秋的,还要选择晚上出来,还好眼睛会发光,当心别人踩到你哦。你要小心过马路,要机灵点,听见没?”

  “喵呜!”

  “哈,你听懂了呀,快下去吧,我要忙了,不然你没得吃喽!”

  “喵呜!”

  ……

  不知道为什么当我听见女人细细柔柔地和猫对话时,我就想一直偷听下去,然后我会想到她应该很想念她的孩子,她应该是一位特别温和的妈妈,她不应该错过那么多陪孩子长大的时间。

  是的,现实让有些人必须背井离乡,必须在黑夜里前行,他们也必须把自己活成一束光,坚挺、勇敢、热情,不畏风雨和寒冷。城市的黑夜为什么那么亮,是好多高高的灯打在天空中,天空下有一群矮矮的人在奋力向上打灯。城市照亮了他们,他们也照亮了城市。