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q0002版:青草地23版

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  秋日的桂与冬日的圆

  ●城西小学六(2)班 童爱妮

  指导老师 陈丹红

  习习清风绕着桂树打着旋儿,捧起一片一片的桂花,香甜的味道弥漫于心中……

  踮起脚尖,不锈钢的大盆向上一捧,轻摇着树干,桂花如繁星般坠落,轻飘飘地坠入其中。阳光透过层层叠叠的树叶,落在地上,像满地的碎金,桂花也镀上了金。

  直到冬至,奶奶才将那桂花从冰柜里拿出来,桂花已经很甜了。

  奶奶搬起了一袋糯米粉,在盆子里倒了一大半,似白雪,纷纷扬扬。奶奶再倒进了半盆子的热水,糯米粉在水上漂浮。奶奶满是皱纹的手在糯米粉与热水中回转,不怕烫似的,白色的面团成形了,却还在不停地旋转,扭动,似是有灵性的活物一般。

  桂花入碗,放上几大块猪油。炒好的芝麻呈现一种焦黄的颜色,用擀面杖碾碎,芝麻的香回荡在厨房里。芝麻入碗,再是烤得极香的花生,剁成了碎,也倒了进去,大块大块的红糖在碗里溶化了些,这些香极了的吃食放在一块,更是香了。

  揪一块面团,用大拇指在面团中心下按,将四壁捏薄,似小碗状,再用勺舀一勺馅料,小心塞入其中,随后用虎口封口,封口处做成一个小尖头,圆这便成形了。一个又一个圆成形,一个又一个圆进沸锅,一个又一个孩子等待圆。

  圆出锅了,一口下去,甜味在口腔中四溢,冲击味蕾。红糖与馅料完美结合,香得不能自已。满口猪油,是冬至家中的香味与年味。吃完一口圆,再喝一口暖胃的汤,心中的温暖更甚……

  清风习习,漂碧色的桂叶,在空中游荡,金黄的桂,映着人影。回头守望,桂在,人在……