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a0003版:健康

甲状腺有问题,平时怎么吃?

  黄女士:我甲状腺查出来有问题,医生说日常不能吃碘,除了不能吃加碘盐和海鲜,还有什么需要注意的呢?

  市一院内分泌科主任林海洋主任医师:患者在就医时需要向医生明确,是完全不能吃碘,还是要少吃碘。不同甲状腺疾病对此要求不尽相同。如果是完全不能的,生活中所有含碘的食物都要避免。

  第一,要避免加碘盐,但目前很多盐商品,没有直接标明,一定要在成分表中确认是没有碘的。

  第二,由于许多加工食品都含盐,而这些盐是否加碘,我们无从得知,因此下列食品都要避开:高盐的加工食品,如咸菜、火腿、糕点;香肠、肉制品零食;豆制品,如豆类零食、酱油;各种盐焗类零食等。

  第三,海产品方面,除了避开海鲜,海带、海藻、紫菜等也富含碘,也要避开。

  第四,综合类营养补充剂,也要注意看说明书,是否含有碘。

  另外,不少厨房调味品都含盐,留意含盐量,高者就很难避免碘的存在。