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q0008版:青草地初中04

秋意·菊酒

石桥头镇中学八(3)班 郑博妍

  九月九,饮菊酒。秋风载着桂花香与菊花香浸染了整条微巷。天上无意将橘色糖水落在山上,成了点点金菊。我坐到花丛旁,感受着。原来已是秋天。

  儿时,乡下姥姥总会制作菊花酒。姥姥做的菊花酒口感柔和,既不辣也不呛喉。与外面卖的不一样,有一种很香很浓郁的菊花味,哪怕喝小小一口,也觉菊花香沁入骨髓。

  大清早,姥姥便将糯米带来放入锅中浸泡。顽皮的我总是忍不住动动这个,再搞搞那个。姥姥看着我,把糯米放在锅上蒸后,用她那粗糙的手拉着我去山上摘菊花。风呼呼地往脸上吹,踩着吱吱作响的焦脆枯叶,每一声都好听极了。

  来到山上,这儿的菊花果然不少。黄澄澄的花,丝状的瓣在周围像个金灿灿的小太阳。

  “那是太阳落到地上来了。”姥姥摘着一朵菊花说着。

  “我也要摘太阳!”我飞扑过去,像风似的将所有的黄色小花都给摘下放入篮中。

  “哎呀,这才不是太阳。”姥姥将其中的小野花挑出,放在我头上,“你好好看看姥姥的。”

  不过,我当时还是不服气,口上答应着,心里还依旧想着,我找的不过小一点,不也能用吗?

  回去后,姥姥把菊花洗干净,放入竹筐,说是要将秋天晒进花中。听说把糯米拌入酒曲,待发酵两三日,就可以把饱含秋天的菊花放入其中,密封发酵一月左右就可以了。

  等待过程中,我总是忍不住去看看菊花酒到底酿好没有,但又牢牢记得姥姥的嘱咐,便只好来到小溪旁,将石头扔入泛着金光的溪水中,听着石头落入水中的“扑通”声,赶紧双手合十,祈愿重阳节快快到来,去喝那金黄泛绿的菊花酒。

  又是一年重阳节。百无聊赖地我将一块石头丢入溪水中,“扑通——”,何时我才能回去看望姥姥,品尝姥姥酿的菊花酒?