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a0004版:海潮

云淡风轻小南门

  蔡筱丽/文

  悠悠小南门,几代生意人。不变泡虾情,葱香似春风。

  ——题记

  一盏灯照亮我前方的路,我才能看清方向。家是一盏灯,指引我走向光明;家是心灵的归宿,让我们在风雨中无所畏惧;家是心灵的依托,让我们在伤痛中有所慰藉;家是心灵的港湾,让我们在落寞时有所倾诉。

  我对家的定义,不在乎多么华丽的外表,在乎它是否具有浓郁的乡土气息,也在乎它是否具有恰到好处的温度。而我的老家——温岭小南门,就给了我如此一种感觉。

  温岭小南门,曾经的太平文技校坐落于此,就是现在的消防大队办公室,门口便是闻名温岭的泡虾店。那只是一个很小的场所,连门店都算不上。一对夫妇,一口锅,一桶猪油,新鲜的肉碎、葱和小虾米,还有一大桶麦糊,制作了温岭几代人钟情的泡虾。这对朴实的老夫妇,在我年少时就很朴实真诚地做着小本买卖。几十年来,他们家的泡虾延续着原来的味道,纯正,香浓。

  后来,老夫妇身体吃不消了,就由他们的儿子和儿媳继承了小生意。他们做的不是生意,而是乡土气息的延续。温岭各个地方的人都知道小南门这家泡虾店,他们家的泡虾个头不大,却饱含内容:新鲜的肉末,地道的香葱,还有小虾米。味道很纯正,很多地方的人都来这家店买泡虾。

  时间久了,这家泡虾店就成了小南门的标志。近年来,老夫妇的儿子儿媳也风雨无阻地延续着小南门人的小情怀。我曾问过他们,为什么他们店里的泡虾如此香脆,和别家不一样?他们说,因为他们用的是猪油,不是菜油,并且每天都用新的猪油。他们说,钱赚得多少无所谓,就是一种小生意,一份小情怀。

  我住在小南门30多年了,小南门泡虾一直存在,店面一直都只是一个小摊,没有扩张。我们在小摊感受到了小生意的真诚,也感受到了温岭美食的滋味。

  小南门前溪桥,杨柳依依,溪水潺潺,泡虾葱香四溢,让我感受到了浓浓的家的味道。可是不久以后,小南门边上的房子连同这家泡虾店,都将成为记忆,因为小南门即将拆迁。我们虽然也早早盼望着改建,可是现如今拆迁的消息成真了,我们忽然又感觉有点不舍。毕竟,那里承载了我们太多的回忆和乡味。

  小南门云淡风轻的生活承载了我的少女时代,也延续着我的青年中年时代。我终究要和它说再见了,回忆里的泡虾摊将会成为很多温岭人的记忆。温岭旧城终将成为历史,一幢幢新建楼房将会刷新老城区的面貌。老城区将会重磅归来,小南门也会焕然一新。生活依然继续,无数的未知将伴随而来。我们在回忆里重温,在新时代里更新。也许生活就是这样,更新换代,而我依然想保持着那份纯真,初心不改。

  别了,我的小南门泡虾!别了,我的老家之陋室,也告别了我几乎三分之一人生的小南门生活。“桃红柳绿前溪路,风光无限淡泊途。若有一日终将别,别时不再有商贾。”愿我们小南门人都有一个美好的新家园,也能有一份美好的新生活。