扫码即可溯源

　　120多家生鲜门店“亮码”经营

　　本报讯（记者赵碧莹 通讯员江宁宁）用手机扫一扫，就能清楚查询到生鲜食品的产地、生产批号、进货时间、商品凭证、市场检测等全链条数据信息，就连进口食品的检验检疫信息也能查询。日前，温岭120多家以零售新鲜或冷冻冷藏水果、畜禽肉、水产品等食用农产品为主营业态的生鲜门店100%激活应用了“浙食链”系统，领取了“浙食链溯源码牌”并进行张挂，实现“亮牌亮码”。

　　为进一步规范生鲜门店食品经营行为，加强生鲜门店食品销售质量安全监督管理，促进生鲜食品零售市场健康有序发展，今年4月以来，市市场监管局开展生鲜门店和社区团购食品安全规范治理行动，全力推动生鲜门店应用“浙食链”系统，实现扫码溯源，坚决守好百姓“菜篮子”安全。

　　在这过程中，市市场监管局工作人员采取“系统查询+线下排查”方式，对辖区内以零售新鲜或冷冻冷藏蔬菜、畜禽肉、水产品等食用农产品为主营业态，经营面积200平方米以内的生鲜门店进行现场核查，重点查看经营资质、场所布局、食品贮存、进货查验、“浙食链”应用等。

　　在全面掌握生鲜门店区域分布、经营规模及底数情况的基础上，监管人员持续强化指导各生鲜门店经营者登记注册“浙食链”系统及应用，扎实推进生鲜门店依法依规上链，推动生鲜零售上下游主体扫描溯源码，完善流通信息。同时，通过自动生成上下游主体信息、电子销售凭证和进货查验记录，确保产品信息可追溯。

　　温岭市绿道贸易有限公司的门店位于北山菜场旁边，以经营生猪肉为主。最近，市市场监管局工作人员就将“浙食链溯源码牌”张贴在店内最显眼的位置，并现场指导门店负责人正确操作“浙食链”系统，要求及时将动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证等相关证明上传“浙食链”系统，进行进货报备，确保“货”“证”相符。

　　市民通过扫“浙食链”二维码，便可查询该经营户当天售卖的肉品来源及检疫检验等信息，实现“凭证无纸化”。

　　“依托‘浙食链’系统进行电子化交易，使生鲜食品交易形成全链条、全闭环电子追溯体系，不仅监管部门可以通过生产、流通数据的全链条监管，及时发现生鲜食品安全隐患，一旦出现品质问题，全流程倒查的溯源体系可快速、精准地对问题食品进行定位并实施召回，消费者也能通过扫描‘浙食链’溯源码实时查看产品生产检测信息，让他们买得放心、吃得安心。”该局相关负责人说，下一步，市市场监管局将继续督促生鲜门店经营者严格落实自查制度，逐步推进生鲜门店食品销售风险分级管理，并结合线下定期巡查和线上数据巡查，建立有效的实时动态数据库，坚持风险等级评定和规范治理有机融合，织紧织密食品安全责任链，努力营造规范、有序、安全的消费环境，助力食品安全示范城市建设。