“糖”和“甜”对于小孩子来说，似有种强大的吸引力。孩子哇哇哭闹着缠着大人的时候，顺手递出一块糖，他便收住了眼泪，笑了……

　　而在我儿时的记忆中，有样叫“炒米”的东西，散发着淡淡的甜味。我爱那味道，吃炒米的次数多了，结的缘也就深了。一提起来，我就会想起转角的那个老爷爷，就会想起那渐行渐远的热闹村头，就会想起村中的老妇人亲切地喊着我的小名，就会想起在长石板凳上窸窸窣窣的交谈声……仿佛记忆的网里，挤着的就都是……

　　那个夕阳倚在山头的傍晚，悄悄宣泄着它最后一缕余光的傍晚，远远望见转角的那个老爷爷来了。我随手拿起零花钱，溜出家门，喊来了四五个小伙伴，飞一般奔向转角去了。那里挤满了看热闹、买炒米的人。里里外外似有两圈，我们小小的身子从大人的衣角间钻过去，从推推挤挤的缝隙间，看到了老爷爷和那黑乎乎的炉子。只听见“嘭”的一声炸裂，我们也随之大叫，慌慌张张后退几步，和其他小伙伴撞在一起了，随即又哈哈大笑。紧接着，炒米的甜味夹着柴火的味儿，扑鼻而来。我们可不管那是谁家付钱买走了的，只从一大袋中抓来热乎乎的一把，塞到嘴里，粘在嘴边上，乐在心窝里……

　　好几月才见一次的打炒米，再后来，就不再是几个蹦跳的身影在黑炉子前了。炒米常被装在大红塑料袋里，打上好几个结，那袋比皮球还大的炒米，被拍来拍去，左打打，右敲敲，很好玩，是消磨时光的好玩具，玩着玩着，突然——炒米像雪崩，又似狂风骤雨从袋口里溅出，纷纷扬扬掉落。由于妈妈严厉的圆眼睁着会发光的眼神，我不得不拿起扫把，如泡沫般飘、如糖般黏的它们，总是不能乖乖进簸箕，别提多难打理。

　　“小绮，打炒米啊，你要吃吗？外婆给你买来！”近日外婆发来的一条语音。她知道我爱吃，每每看到，打电话问我是必不可少的，尽管有时我拒绝了——外婆可从不会听我的拒绝，过不了多久，白花花的炒米，甜甜的香，就充盈在我鼻腔，充盈着整个家了。

　　从未曾走远，在大街小巷仍可依稀听见“嘭”的声音；从未曾走远，那袋甜甜的炒米，在外婆的期盼中，闲闲地窝在沙发上吧……

　　点评：犹如灯笼之于吴伯萧的缘，炒米与作者的缘同样结得很深，“记忆的网里挤着的就都是”：那个老爷爷，四五个小伙伴；黑乎乎的火炉子，大红的塑料袋，白花花的炒米雨；“嘭”的炸裂声，甜甜的炒米香；妈妈的怒目圆睁，外婆的殷殷期盼……每个特写镜头的描摹，都是一份美好的回忆与情缘，脉脉温馨，动人心弦。