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一座有意思的城市,不只好看,也很好吃。而石塘小吃是闽南风味小吃与渔民生活习俗的融合,形成了渔区别具特色的饮食文化。
石塘人家
石塘当地的婚宴大多在这里办,几乎收纳了全部石塘传统菜肴,要尝石塘味道,这儿是不可错过的一站!老板阿福是炒绿豆面的高手,琳琅满目的菜式,也都是石塘人家宴上常见的。
三桌半私房菜
这是箬山当地很有名气的一家私房海鲜,菜品分量基本上都很足,海鲜也都很新鲜。鳗鱼泡叽的刺很少,外皮十分酥脆,一定要趁热吃。猪脚肥而不腻,很好下饭,蛏羹、生腌蟹也是不错的选择。
舞渔婆
烤鱼片
现烤的鮟鱇鱼片、鳗鱼片海味十足,一整片鱿鱼用手轻轻一撕,就是一根根鱿鱼丝儿,外层焦黄,内里肉质白嫩紧致,鱿鱼须、鱿鱼嘴分量很足,吃起来韧劲儿十足,Q弹滑嫩。
馋海小铺
焦脆的金丝鳗片鲜韧干香,鱼骨也酥香到能轻松嚼咽,鳗鱼片入口紧实有嚼劲。鮟鱇鱼片是一整块扎实饱满的鱼肉低温烤至片片金黄的鱼片,鲜香可口,越嚼越香!



