马庆民/文

　　谈美食的书很多，因为美食是一种最基本的生活艺术。美食的美，不仅在于它的视觉美、味道美，也在于其蕴含的情感美。很多时候，美食是一道门，轻轻一推，就能看见背后的故乡、故事、故人。

　　青年作家王秋珍的《走过冬天便是春》就是这样一本“有故事”的散文集。全书分为“煮春天的鲜”“吹夏季的风”“收秋天的果”“藏冬日的暖”四辑，笔触涉及亲人与朋友、植物与动物、美食与人生、故乡与乡愁，涉及季节的变换和隐藏在光阴里的温暖；而美食文化，则贯穿于每一辑的内容，充溢着一种远离喧嚣后，于平静中滋养的情怀。

　　在“煮春天的鲜”一辑中，作者用较多的笔触回忆了童年，无论是和小伙伴比赛拔“野地顽童”胡葱回家与豆腐相拌，还是去发现“卷心菜的秘密”；无论是去探寻“雨后岩石衣”，还是跟着老爸种芦苇，都意趣盎然。单单一盘三月的韭菜，就能装满春天的鲜，孵化出一个盛大的季节，以及生生不息的希望。

　　在“吹夏季的风”一辑中，她笔下的日子开始了由内而外的蓬勃。风里有美食的诱惑，西瓜、丝瓜的甜味，小龙虾、泥鳅的香味，杨梅的酸味……但最令人动容的是荷塘与莲子的清香。如在《八月荷塘》一文中，她这样写道：“父亲挖了25年莲藕，他把自己最好的时光全部给了池塘，给了莲藕。个中滋味，我深深懂得，也许父亲就是莲子，他把自己的苦心隐藏，一心想献给子女体面的生活。”这是每一位父亲的写照——他们盛开着，凋谢着，不在乎别人怎么看待，只在乎自己是否全力以赴；他们用完整的一生，演绎着生活的真谛。

　　除了风里的诱惑与感悟，作者还在风里触摸到了离别的伤痛，以及成长的苦涩。如《里山坞的动静》一文：“里山坞的石头，认识了妈妈的身影；里山坞的花草，感受着妈妈的悲伤。妈妈不是在里山坞就是在去里山坞的路上，不是在洗药材煎药材，就是在给弟弟按摩。”可遗憾的是，弟弟年轻的生命最终融入了那片他深深爱恋的土地。所以，里山坞的柿子和栗子、毒蛇和野猪、金钱草和瓜子草，一次次地出现在作者的梦里，以至于很多年里，她再也没有走进过里山坞。

　　但，人生除了离别，还有成长。成长路上，所有的灰色和苦痛，挣扎和徘徊，倔强和坚守，都会促使人慢慢走向成熟。

　　在“收秋天的果”一辑中，作者笔下的美食与文字又展现了成熟之美——《六谷》《水煮蛋的幸福》《糖梗里有没有糖》《风和老鼠都会唱歌》《竹子的另一个生命》《苹果是什么颜色》……一食一味，一餐一情，都带着对生活的思考，对生命的探寻。

　　四季食疏，本平凡无奇，但有了爱和心意，就会变得熠熠生辉，与众不同。

　　在“藏冬日的暖”一辑中，作者的文字流露出的是一股暖流：泛着琥珀色光芒的滚鱼冻；不会因为某些冷落而消失的猪血豆腐；祖父的一碗红烧肉是自带光芒的太阳……看似是对美食的回味，但由美食串联起来的对故乡和亲人的情感，从美食熏蒸出来的对生活与生命的热爱，却直抵人心，催人奋进。

　　更难能可贵的是，这本书里的插图都是作者在新疆支教时首次尝试画下的，画工谈不上精湛，构思谈不上精致，但很真实，也很快乐。就像她自己所说的：“拿起画笔，就像推开了一扇美好而神秘的窗户，重要的不在于画了什么、画得怎么样，而是我开始了探索。”

　　是的，这也是作者在向我们传递的一种信念——学习，无论什么时候都不晚。只要怀揣那份单纯的欢喜，勇敢地追随内心，不管经历多么严寒的冬天，我们终会抵达那个春暖花开的远方。