“水果皇后”菠萝蜜

　　●大溪小学五（5）班 叶昱辰

　　指导老师 江军波

　　有人喜欢甜脆可口的苹果，有人喜欢清甜生津的蜜橘，有人喜欢甜滋多汁的葡萄，而我却独爱有着“水果皇后”美誉的菠萝蜜。

　　我出生于浙江，但在云南生活了五年。小时候，爸爸妈妈常带我去芒市、西双版纳。那时，马路边、山上、公园里，随处可见高大的菠萝蜜树，所以我对菠萝蜜有着不一样的情怀。菠萝蜜又名木菠萝，是一种热带常见水果。相传在隋朝时期就从印度传入中国，现在在我国云南、海南等地十分常见。

　　如果说椰子是水果中最大的种子，那么菠萝蜜应该是最大的果实了。它与叶子互生，大约五六十厘米长，呈椭圆形。质地像皮革一样坚硬，表面有光泽，外皮有棱角，颜色呈绿色。成熟的菠萝蜜像是一个胖娃娃，可以重达40多斤，长至50多厘米。

　　菠萝蜜的果实是“多生果”。它的外壳中储藏了无数酸甜的果实。菠萝蜜平时用手很难掰开，一般需要用一把锋利的刀从中部用力切才能切开。切开后，乍一看，里面的果实整整齐齐地排列着，像一排排胖乎乎的小宝宝挨挨挤挤地站在一起。中间还有一个白芯，这是一种乳白色的果胶，黏糊糊的，一般不可以食用。剥好的菠萝蜜穿着金黄色的外套，呈长条形，果肉柔软，按压有弹性，上边还有一些褶皱，里边则是种子。种子外皮光滑，比较坚硬，表层颜色为深棕色，再剥进去就是白色的了，具有药用价值。

　　菠萝蜜的果肉味道甜甜的，咀嚼起来像新鲜的嫩板栗一样，既柔软细腻又香甜可口。每次吃完后，总是口留余香。中药书上说它性平、味甘，含有丰富的蛋白质、维生素C和矿物质。由于菠萝蜜是世界上最重的水果，加之果实肥厚柔软、清甜可口、香味浓郁、营养价值很高，所以被誉为“水果皇后”。

　　我喜欢菠萝蜜，它一直陪伴我成长，是我童年生活中魂牵梦萦的记忆！我心心念念的云南的菠萝蜜啊，什么时候才能再见？