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q0001版:青草地·小学

拌萝卜沙拉

◆三(1)班 吴韵宁

  连续十几天的阴雨天气,终于在今天迎来了大晴天,老师带着我们去基地拔萝卜。到了基地,老师先给我们戴上红色的围裙、袖套、头巾,一个个真像小厨娘呀!

  到了地里,老师让我们观察萝卜的大小,瞅准了哪个萝卜大就去拔哪个。我仔细地掀开萝卜叶,终于看中了一个露出大半截在地面上的萝卜。我挽起袖子,蹲下身体,双手紧扯着萝卜叶的底端用力一拉,可萝卜纹丝未动。我又加大了力气,萝卜还是好端端地留在土中。我心想,为什么别人都那么轻松,偏偏到我这就拔不出来了呢?我撸高袖子,决定再试一次,这一次我费了九牛二虎之力,才把萝卜拔了出来。看着胖娃娃似的萝卜,我开心地笑了。虽然拔萝卜已经让我精疲力竭,可一想到完成任务就有东西吃,我又“满血复活”了。

  洗好萝卜,老师教我们做萝卜沙拉。老师先让我们把萝卜皮削掉,我小心翼翼地拿起刀子慢慢地削着,可萝卜实在太大了,我削一刀,萝卜就滑出手一次,我灵机一动,把萝卜放在桌子上,按着削一刀,再转一下再削,终于把这项让人心惊胆战的事情完成了。接下来就是切萝卜,有了给萝卜削皮的经验,我的动作稍微熟练了,虽然切得有粗有细,但也算成功完成任务了。我擦了擦额头上的汗珠,开始拌沙拉,把所有的食材都放在一个大碗里,再挤上沙拉酱,戴上手套,用手将酱和萝卜片抓拌均匀,就大功告成了。看着碗里色彩斑斓的沙拉,满满的成就感溢上我的心头。

  今天的活动让我受益匪浅,一道简简单单的沙拉,拔、削、切、拌这一道道工序,让我体会到了食物的来之不易,让我明白了要爱惜粮食。