只待桂花飘香时
●市三中九(10)班 茅静芯
又是桂花开放的时节,整个世界浸润在浓浓的秋意里。江南的秋天,虽无万山红遍、层林尽染的壮阔,但一缕缕只属于秋日的幽香却有着别样的风姿。阳光也仿佛被稀释了一般,显得清淡而温和。高远的天空深不可测,映衬着错落的桂树,清淡而干燥的秋风拂面而过,似乎还携带着桂花的香气。
一地的桂花,有被碾碎而耷拉着的,有刚落下的新鲜花朵儿,有被秋阳带走了生命力的干瘪地躺着。一落地,铺洒着,装点着秋色的韵味。
每每此时,便仿佛回到了多年前的那个秋天,双手仿佛感受到了梅花糕腾腾的热气,而一张熟悉而陌生的慈祥面孔也浮现在眼前。
犹记得,那时的我双手托着一枚梅花糕,刚刚出炉,还是热乎乎的。贪婪地把脸凑近,深深吸一口气,桂花的香气便弥漫了整个鼻腔。
“这不是叫梅花糕吗,为什么里面不放梅花放桂花呢?”
“因为桂花是秋天最美的礼物哦。”
面对母亲这样的答非所问,年幼的我也没有深究,只是稍稍把头别向一边,欣赏周围怒放的桂花,并开始品尝起手中的梅花糕。
记忆中的梅花糕内层口感软糯,外层金黄酥脆,红糖、花生碎点缀其间。然而,最美味的还是其中的桂花馅。咬开面皮,一股特别的清香扑鼻而来,往里一瞧,只见一些桂花点缀在其间,在面团的包裹下,与红糖混杂着,泛着金红的光泽。有一瞬间,我仿佛感觉到这梅花糕里包进了一整个秋天,唇齿间仿佛也盛开了朵朵桂花。
这就是秋天的味道啊。
我望着不远处那位正在忙活的老婆婆——这美味的梅花糕就出自她的手艺。只见她将面糊浇在模具中,在每个凹陷的面团中戳进一团桂花馅,撒上红糖、芝麻,再厚厚地在表面涂上一层面糊。她的手抖动着,花生碎、红糖、桂花就如下雨一般落下,直到完全盖住面团……旁边一棵桂花树的落花纷纷飘落到老婆婆头顶、身上,飘落在小摊的案桌上,飘落在刚刚出炉的梅花糕上。她做得如此投入,以至于似乎没有空闲去拂去发丝间的桂花。一轮下来,婆婆俨然成了花中人。
游人来了又去,但还是少有再次驻足。我问婆婆:“您为什么要做梅花糕呢?”这个问题,现在想来仍觉得愚蠢,但婆婆还是笑着回答了:“桂花香,香桂花,做成糕儿吃下肚,你也香,我也香,香着香着就乐啦!”
婆婆眉眼间的皱纹舒展开了,应该是被这香味晕染开的吧。秋风起,飘飞的桂花落在婆婆身上,也落在我身上。我呆呆地看着婆婆卖梅花糕的小车,凝视着她苍老而和善的容颜。桂花的香气钻进鼻中,我感觉世界都消失了,只剩下飘飞的桂花,婆婆和她的小车以及我手中还冒着热气的梅花糕。
这时,远处母亲在叫我,我从神游中乍醒,转身向父母的方向跑去。但是婆婆叫住了我。诧异之际,她又给了我一朵美丽的“梅花”:
“拿着,孩子,记住它的味道。”
花仍是多年前那样,似乎丝毫没有改变。几棵桂花树在秋风中招摇,散落芬芳,可人已不是故人。曾经那熟悉的地方,不见那张熟悉的面孔。呜呼,问桂花,而桂花无言,只是若有若无地笑着。拾起落花,举到鼻尖,那熟悉的芬芳,似乎又使我回到了那个秋天。
有人说,不必那么怀旧,现在梅花糕网上也有不少卖。但不知什么缘故,记忆中那芬芳的确再也没有如此真切地尝过。
桂花的确是秋天的礼物,但梅花糕里包着的不仅是一个秋天。您说过的,梅花糕香得入心,心才会乐和。
只待桂花飘香时……