开水咕噜

　　●方城小学四（6）班 何添墨 指导老师 莫云丽

　　很多人都烧过开水，可是大家有没有仔细观察过烧开水的过程呢？有没有留意过水烧开时的样子呢？今天，我想好好观察一下。

　　我往水壶里倒满水，把它放到加热器上。

　　刚开始，水面风平浪静，没有一点儿动静。过了一两分钟，水下开始暗潮涌动，一个个小气泡在壶底生成，慢慢地往上冒，犹如在水中优雅地跳舞，慢慢升至水面，最后逐渐消失。同时微弱的咕噜声传出，好像是这些气泡在窃窃私语，又像是在开会讨论。

　　不一会儿，底下的气泡越来越多，越来越密集，大的像一颗颗珍珠，小的像一粒粒芝麻。气泡上升的速度也越来越快，它们像百米冲刺似的往上钻，争先恐后地冒至水面，有些化作白汽，偷偷地从壶嘴里溜了出来。那咕噜声越来越响，像敲鼓声，又像打雷声。壶的内壁上附着许多密密麻麻的小水珠，形成一层水雾。我小心地摸了摸壶身，虽然水壶穿了一件隔热服，但也感觉有点烫。水面随之波动，紧接着开始剧烈地晃动起来，像刮起了一阵强台风，波涛汹涌，形成了一个大旋涡。那咕噜声越来越急促，仿佛暴雨敲打车窗的声音，又仿佛是千军万马奔腾的声音。

　　又过了一小会儿，水面慢慢恢复了平静，那咕噜声渐渐低了下来，最后没了声响，又回到了风平浪静的样子。唯独那袅袅轻烟从壶嘴里飘出，如此轻盈，如此婀娜，如画般地飘在空中。

　　我小心翼翼地揭开壶盖，闷了许久的白汽一股脑儿地冲了出来，在空气中迅速散开，像盼着下课的孩子们迫不及待地涌出教室。边上的墙壁也蒙上了一层薄薄的雾气，像罩上了一层轻纱。

　　你瞧，烧开水是不是一件很有意思的事？