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a0002版:城事

  桶式高密度养殖 产量是传统养殖的2.4倍

  小泥鳅“游”出致富路

  本报讯(记者姚天 通讯员江文辉/文 记者童锦伟/图)泥鳅是很多市民餐桌上的一道美味,它不仅营养丰富,也成为了近年来养殖业的新兴项目,但问及泥鳅是如何养殖的,大多数人基本都会回答在稻田里混养或坑塘散养,然而在箬横镇东浦新塘,却有这样一个“特殊”的泥鳅养殖基地,当地村民梁正方利用塑料桶进行高密度养殖,并于日前实现首批成鳅上市,为泥鳅养殖探索出了一条致富的新路子。

  近日,记者来到位于箬横镇东浦新塘的万融特种生态养殖有限公司内,首先映入眼帘的是一个个6米直径、1.5米高的塑料圆桶,走近细看,桶内水花翻滚,一尾尾泥鳅在桶中闲游,而这便是梁正方所创办的桶式泥鳅养殖新模式。

  梁正方告诉记者,目前他所养殖的泥鳅是台湾泥鳅品种,经过5个月的养殖周期后,其成鳅在0.8两以上即可出售,而这也是当下泥鳅水产养殖户们非常青睐的优质品种。“传统泥鳅养殖都离不开厚厚的淤泥环境,我在四五年前就养过泥鳅,但普遍在稻田里或坑塘里养殖,不仅占地面积大,成本也高,所养殖出来的泥鳅多有泥味、口感欠佳。”梁正方说道,这因如此,让他渐渐产生一个“大胆”的想法,即探究箱式养殖是否能够适用于泥鳅养殖,在查阅相关资料后,他终于找到了桶式高密度养殖的方法。

  所谓桶式高密度养殖,就是利用圆柱塑料桶立体圆弧结构体特性进行大体量蓄水,并科学把握和调控桶内温差,通过净水泵设备以及增加泵层次供氧、调压、消杀,这样一方面能有效避免泥鳅活动中出现撞箱体、扎堆“踩踏”等现象,另一方面也能消除高密度养殖带来的泥鳅集体染病、营养不均等问题,使平面养殖变成立体养殖,既节约了土地资源,又能实现没有淡季和旺季之分,从而产生可观的经济效益。

  桶式养泥鳅的效益怎么样?梁正方给记者算了一笔账:目前桶式高密度养殖下的泥鳅单桶产量在1500余斤,计1.87余万尾,按等比例测算,是传统养殖模式的2.4倍,占地量是稻田养殖的1/23,产量与土地集约利用率效果显著。同时,因口感无泥味,泥鳅的批发单价也比普通泥鳅来得高,首批泥鳅批发单价都在10元/斤,除去成本,单桶利润可达近6000元。

  梁正方表示,接下来,他还将继续做好桶式高密度养殖的其他技术攻关。“我准备在桶内底部套上网布,这样就能把泥鳅的排泄物等进行有效的分隔沉淀,起到保证水质的效果,从而帮助泥鳅更好地成长。”梁正方说,后续他还计划扩大养殖规模,争取达到更好的经济效益。

  小泥鳅效益好。

  梁正方所创新的桶式养泥鳅。