一

　　曙光首照，绝非偶然。

　　从地图上看，温岭东西长、南北狭，半个身子挂在海上，犹如一座巨型半岛，刚好与垂射到东海的曙光形成一个捷足先登的完美切角，因此获赠雅号“东海好望角”。

　　独特的半岛结构，造就了一个面积不大的县级市，却拥有丰富的地理形态。

　　怎么说呢？山，温岭有，雁荡山八大景区之一，南非桌山的“姐妹山”方山。

　　平原，温岭有，“四山一水五分田”，半打陆地都是田，一年四季瓜果飘香。

　　海，温岭也有，东北、东南、西南三侧，但凡你肯迈开腿，脚下都是东海水。

　　三面环海都到这份儿上了，要说各式海鲜不多，那就不是谦虚了。

　　有个在温岭海边长大的朋友回忆童年生活，经常长吁短叹，说要是没有生活在海边，说不定还能念着海鲜的好。

　　生活在海边，每天都是诗和远方，这还能有什么烦恼？于是大为不解，问他什么缘故。

　　他叹气道：小时候家里条件不好，只能顿顿海鲜。

　　吃海鲜，吃到怕啊？

　　二

　　如果你有好些个温岭的微信好友，翻看他们的朋友圈，你不禁会产生疑问：是温岭摄影师太多，还是你加的温岭摄影师太多？

　　大早上，朋友圈里给你秀海上旭日，红透半边天的那种。

　　大中午，想着能清静些了吧，结果还有澄净蓝天，而且那颜色，简直不要太马卡龙，INS风满满。

　　到了傍晚，就更不用说了，夕阳徐徐，晚风如火，煮透云霞，全方位360度无死角。

　　一细问，才知道大部分都不是摄影师，回答都是“随手拍”。

　　怎么，温岭天气好到这种程度了？

　　还真是，而且有数据支撑：年平均日照1861.1小时，年平均气温17.3℃。2021年，空气质量AQI指数优良天数365天，优良率100%。

　　作为曙光首照地，老天对于温岭的馈赠，不能说吝啬吧，简直可以说是慷慨到家了。

　　三

　　当然，也有温岭人不秀好天气的时候，比如，台风天。

　　这时候没有阳光，也没有晚霞。

　　但，有石屋。

　　据统计，仅一个石塘镇，就有19000多间石屋。

　　原来，为了抵御经常光顾的台风，温岭以石塘为代表的一些集镇，街是石造，巷是石围，路是石铺，房是石砌，而且大多沿山而建。

　　古老渔村集镇的石镇风貌，成为一道独特的风景。清末举人陈策三，曾有诗咏石屋风貌：“风景依然满眼新，别成世界别成春。层层房屋鱼鳞叠，半依山腰半海滨。”大抵意思是，一层一层的石屋，就像鱼鳞层层叠叠，一半在山腰，一半在海边。

　　著名画家沈柔坚来温岭时，也为这里的风情所陶醉，把石塘古堡式石建筑群誉为“中国的巴黎圣母院”。刘海粟、吴冠中、阿老、彦涵这些鼎鼎大名的艺术大师，也都曾经为之倾倒。

　　这好像和阳光没什么关系？不，也有关系。

　　由于开采的岩层不同，以及石屋所受光照角度和时长的不同，温岭各地的石屋颜色并不相同，橙黄、青灰、殷红，交相入眼。

　　所以，鳞次栉比的温岭石屋，可是本身就带着满满的阳光味道。

　　四

　　充满智慧的温岭人，对于如何将阳光文化与美食有机融合，颇有心得。

　　经由海风浇灌，与阳光的充分照晒，鱼虾蟹内的水分充分挥发，肉质中的香味被最大程度地保留。鲞，就是温岭人将阳光与美食结合的代表作。

　　其中最具代表性的，便是产于温岭松门一带的松门白鲞。其由大黄鱼加工而成，色灰白中带淡黄，以灰白为多，因此得名松门白鲞。

　　说起来，温岭人制鲞的历史已经颇为悠久。1182年，在浙江任职的朱熹给中央的奏疏里，便提到过松门白鲞。

　　到了明代以后，温岭制鲞已是渔商（船）行、栈相继兼营加工，形成了行业加工与群众加工并举的局面。

　　清代著名“吃货”袁枚的《随园食单》中，也屡次提及温岭鱼鲞。《水族有鳞单》一章中《台鲞》写道：“台鲞好丑不一。出台州松门者为佳，肉软而鲜肥。生时拆之，便可当作小菜，不必煮食也；用鲜肉同煨，须肉烂时放鲞，否则，鲞消化不见矣；冻之即为鲞冻。绍兴人法也。”

　　近几年，温岭通过对鱼鲞加工业的转型升级改造，集中加工区已成规模，累计年创产值20亿元，形成了生产、加工、包装和销售一体化的阳光美食产业链。

　　五

　　如果说曙光只是一粒种子，那么温岭人无疑非常擅长深耕。

　　深耕到什么程度？毫不夸张地说，温岭人把阳光产业，做到了“网红”的咖位。

　　比如，一年一度的曙光节，吸引的不只是每年固定前来的温岭人，还有许许多多慕名而来的外地游客。打卡新年曙光，是其中的重头戏。

　　依托独特的石屋资源，温岭的民宿业也迎来了井喷。在小红书上，搜索“温岭”关键词，一搜一大把，“无敌美景+人少景美+无门票”“心累了，去个小渔村吃海鲜吹咸腥的海风吧”……看着就很上头。

　　事实上，温岭人保护和开发了国内最大的石屋民居集聚区，面积超过30平方公里。

　　当然，石屋无敌海景看到饱了，也可以去看看夕阳尝尝鲜，还有到处是马卡龙色房子的小箬，只要碰上好天气，别提多好看了，而且不需要多少摄影技术，就能分分钟出大片。

　　有网友在小红书留言说，温岭不是“冷酷仙境中”的他乡，石塘也不是“世界尽头里”的小镇。这里有阳光，有热情，有最难得的人间烟火和咸咸的海腥味。

　　“咖位”十足的温岭，吸粉能力自然毋庸置疑。

　　2021年，共接待国内外游客648.98万人次，是温岭常住人口的4.5倍多。

　　全年仅旅游总收入，就达到78.44亿元。

　　远方不远，这里如诗。温岭与曙光的结合，真是太好嗑了。