作为一个上世纪70年代出生在农村的中国人，父辈家境贫寒，幼年时我虽没亲身体验过多少挨饿的滋味，但也品尝了一些“野味”。

　　那个时候，家里种了红薯，但挖出来的红薯基本是用来卖钱贴补家用的，自己吃的是红薯叶和连着叶子的那截嫩茎。甚至，还会从野地和山上挖采荠菜、马齿苋、马兰头、水芹菜、山蒜等野菜以及野菌菇等，做菜烧汤用以下饭。

　　我还记得清明前后通常是野菜最为蓬勃之际，此时风和日丽，恰恰适合外出采摘各种野菜。

　　那时，小伙伴们三两一起，挎了篮子，带着铲子或剪刀，一路说说笑笑。我们似乎从来没有把这当作一项任务，反而觉得这是一个有趣的游戏。

　　略大一些，家里渐渐富裕，记得上了小学，我们就几乎告别了这些野菜。然而，鲜嫩的荠菜常常惹人喜爱，我们还是会经常摘来，拿它炒肉丝或剁碎拌肉馅包饺子，荠菜肉饺的味道相比葱肉饺子有过之而无不及。

　　在这些野菜中，吃得最多的要数马齿苋了。我从田埂地头摘来一些，放水里洗净，母亲要么加了油盐将它素炒，要么加了荤腥煮米线，无论怎么做，马齿苋吃来总有酸酸的味道。如今穿过菜市场，偶尔也会见到马齿苋，有时兴起，便会买一把回家，像记忆里母亲的处理方式一样，如法炮制。餐桌上那盘带着古早味的野菜，引发满满的回忆。

　　某日，偶然读到一段文字，引用了本草书中描述马齿苋的，内容如下：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”文中又说它有不可忽略的营养价值，可以明目清热、杀菌消炎等。阅及此处，我不由莞尔一笑——原来从小到大，我还吃了这么多年的养生菜呀！