清明前后，田野里随处可见惹人喜爱的清明草。清明草，又名鼠曲草、田艾等，叶柄浅绿，叶子黄绿狭长，叶端略显椭圆，上端开着一小簇米粒状黄花。之所以叫它清明草，或许是因为南方此处，我们常用它来制作清明果。

　　三十多年前，我还是一个寄住在外婆家的懵懂孩子。每逢清明，外婆便提了小竹篮，拿上剪刀，带我到田野里摘清明草。

　　那时，天仿佛特别蓝，风也似乎特别舒爽。走在田埂上，脚步都是轻快的。野地里，一丛丛的清明草在阳光下傲娇着、招摇着，好像在说：“选我们吧！选我们吧！”

　　于是，我学着外婆，用剪刀把它们剪下，只剩根部还在泥土里。等装满了小篮子，我们便可凯旋。回到家，把清明草清洗干净，外婆就把它们放入锅中，加水煮。等茎叶全部煮烂，锅里的水也便成了绿水。

　　这时，外婆按一定比例在锅中加入糯米粉和粳米粉，用筷子搅拌均匀。待温度稍降，外婆便开始用手揉面，直到水、粉互相渗透，具备柔韧性，外婆才罢手。

　　之后，大粉团会被揪成一个个鸭蛋大小的团子，把大拇指摁在中间，其他手指在边沿配合旋转，粉团中间挖出窝，放入甜的或者咸的馅料，然后小心地把口子收拢，再轻轻揉圆。如此，一个清明果就做好了。在本地，我们习惯于称它们为“青团”。江南民间也有一种木刻模子，用于制作甜青团。当豆沙或红糖馅放入粉团揉好之后，放入模子里压出各种形状，取出排开之后，团子上面的花纹清晰可见。

　　接下来，就是上锅蒸。不一会儿，热气腾腾中，一个个油油亮亮、青绿可爱的青团出锅了。待稍稍凉些，便可以吃了。咬下去，咸青团充满油滋滋的香，甜青团的甜润激活了口腔里的味蕾，令我至今未能忘怀。

　　外婆辞世已近二十年，而每年清明，我依然想起她，想起小时候，想起青团……