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不负好春光 春茶采摘忙

  本报讯(记者赵碧莹/文 徐伟杰/图)“不累,一点都不累,我已经在这里采茶采了十几天,一天能采五六斤新鲜的茶叶,能赚一两百元呢。”站在雾蒙蒙的仰天湖茶场,70多岁的刘阿婆脸上满是因收获而扬起的笑容。

  刘阿婆是乐清人,每年3月至5月,春茶采摘的季节,她就会和几个老姐妹一起从乐清来到温岭。整个茶期,她大部分时间都在茶山度过。戴着斗笠,挎着竹篓,刘阿婆在茶垄里穿行,嫩绿的新芽从她的指间不停地被采摘到腰间的竹篓里。在茶叶的清香里,刘阿婆就这样度过了五六年的时光。

  “年纪大了,平常在家也没什么事做。但是每年春茶采摘的时候,我们就会多一笔收入。”刘阿婆对采茶的收入感到非常满意,“之前一斤茶是29元,现在已经涨到了35元,比较熟练的采茶工两个月能赚上万元呢。”

  像刘阿婆这样的采茶工,在仰天湖的茶场里还有上百人。“每年3月,进入采茶期后,每天都有150多人在这里采摘。”温岭市仰天湖茶叶有限公司负责人叶吉云说。而眼下随着温度升高,茶芽开始集中“出头”。为了赶上芽头长出的速度,这段时间,叶吉云还从山东省招来了53名采茶工,加入了采茶队伍。

  仰天湖茶场位于大溪镇西北部、太湖水库上游、海拔500米的高山上,如今种植面积已经超过500亩,其前身是创办于1958年的大溪寺前公社林特牧茶场。2018年,该公司的“天和笔青”茶叶经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品;2019年,浙江省商务厅公布了第六批“浙江老字号”,仰天湖茶叶榜上有名。

  “今年第一批春茶是在3月7日开始采摘的。”叶吉云说,因为前期温度低,压制了春茶的生长,今年春茶上市比去年推迟了半个月。“不过,价格还是不错的,好的春茶每斤能卖到上千元。”

  不单单是仰天湖茶场,市农水局相关负责人告诉记者,我市现有茶树种植面积2100多亩,主要集中在大溪、城南、坞根等乡镇。尤其是大溪太湖山区、方山-南嵩岩景区一带都是得天独厚的茶叶种植基地,当地种植户因地制宜发展茶叶产业,确实是一条不错的增收途径。

  仰天湖茶场就是我市较早的茶叶种植基地之一。除了它,方山云雾茶也是温岭的“浙江老字号”产品,早在1956年就走向了市场,走进了人们的视线。

  “方山云雾茶”种植在海拔300多米的地方,因为色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,这几年逐渐被市民接受。“温岭人以前都不知道‘方山云雾茶’,更不爱喝这个茶,认为质量比不上其他茶叶。但这两年,这种状况明显发生了变化。现在,有的市民甚至特地开车到我的茶园来买茶叶,或自己吃,或送人。”负责人黄瑞兵说,如今茶叶的均价在700元一斤,眼下新上市的春茶甚至可以卖到1300元左右一斤。

  “为了保证质量,我这里的茶叶只在清明之前采茶期采摘一次。”他告诉记者,一年一次的采茶频率适宜方山的地理气候条件,不但可以增强茶树抗击病虫害的能力,也使得产出的茶叶营养更好,品质更高。

  这几年,无论是叶吉云还是黄瑞兵,都开始走起现代化农业发展之路,通过技术、管理、销售等方面的创新,推动温岭茶进一步升级。“我们从2016年开始,就陆续引进了多台机械化设备来代替人工。依靠机器,只需把茶叶原料放在机器入口,经过自动化杀青到炒制坐扁,再到滚筒烘干,不一会儿就可以从出口处收获干茶。”叶吉云说。而黄瑞兵也认为,使用机器设备,既能控制成本,又能提升效率。从大的趋势来看,除名优茶外,大众茶叶产业化生产会是未来茶叶生产的主要方向。