●九龙小学三（5）班 江雨珂

　　指导老师 柯巧慧

　　星期天，我们一家四口来到外婆家门前的甘蔗园里玩。远远看去，一株株高大的甘蔗像一位位坚定的战士一样笔直地站在那里。我和小伙伴们穿梭在甘蔗林间捉迷藏，笑声缭绕在甘蔗林间。

　　外公用刀砍下了一株株甘蔗，将甘蔗放在倒着的长凳上进行捆绑，然后运到了车上。我好奇地问：“外公，甘蔗要运到哪里去？”外公笑着说：“我要把这些甘蔗运到红糖加工坊去做成红糖。”于是，我好奇地跟着外公来到了红糖园。

　　哇塞！红糖园的广场上堆满了一捆捆甘蔗，走进加工厂，我们看到了一台巨形榨汁机，两个工作人员把甘蔗放进去，榨汁机就像巨人的牙齿，用力一咬，顿时汁水四溢，流到了下面的水池里。水池旁边有好多泡泡，外公说：“这是过滤池，将杂质去除之后的甘蔗汁才干净。”而甘蔗皮就变成了干巴巴的渣，随着运输带运到了后面的垃圾场。甘蔗渣堆积如山，一辆清理车正用它的大爪子将甘蔗渣运到一个大坑里，我好奇地问外公：“为什么要把这些甘蔗渣运到泥坑里呢？”外公笑着说：“甘蔗渣埋到泥土里能变成新的养料、化肥，让泥土变得更有营养，以后才能种出美味甘甜的甘蔗！”哈哈！真的是物尽其用！我还发现了旁边有许多小蜜蜂在甘蔗渣上采蜜，真是一群聪明勤劳的小昆虫呀！

　　远远地飘来了浓郁的红糖香味，我走近细看，房间里烟雾缭绕，工作人员忙碌的身影在操作台前穿梭。映入眼帘的八九口大锅上热气腾腾，直冒泡泡，像火山里的岩浆一样。工作人员干劲十足地拿着大勺子不停地搅拌糖浆，从第一口锅舀到第二口锅，直到最后一口锅。接着，将滚烫的糖浆倒进木头大盆子，他们用大铲子把糖浆铺平，再翻过来铺平、剁一剁，经过反反复复的翻、铺、炒、剁，诱人香甜的红糖做好了。阿婆还送了几颗红糖给我解馋，真的是太甜蜜了！

　　我和外公抱着一罐罐的红糖回家了，此番一行，可谓谁知罐中糖，粒粒皆辛苦。