小时候，爷爷总爱拉着我做糖堆，权当消遣。所谓“糖堆”，即糖葫芦，是爷爷年轻当兵时有个天津的老战友教给他的。

　　爷爷也曾随老战友去过两次天津，说是战友聚会。天津有很多码头，要什么有什么，爷爷却每次只给我带糖葫芦——糖堆。

　　“这选果、除核、做馅、熬糖、夹花、配料、穿果、蘸糖，样样都是本事，样样都该精通。”爷爷右手搅着锅里的汤，左手指点我如何选新鲜可口的山里红。

　　可小孩子哪里管什么夹花、什么配料，两只眼睛直勾勾地盯着锅里的糖，因此我也爱上了糖堆。一串串晶莹剔透，一口口酸甜入味，化成童年甜丝丝的梦。

　　后来却变了，不知是每次做馅时，他的叮嘱；还是每次穿果时，他的惊乍，我日益厌烦了这个老头的唠叨。

　　“囡啊，下次熬汤不要用白糖，要用荷兰的冰花糖，蘸出来的糖透亮……”

　　“哎呀，知道了，爷爷你不要管我。”我皱着眉头，削着竹签，下手似是重了，在圆滑的竹签上留下一道深深的刻痕。

　　我看着看着，心里淌出一丝苦涩。现在，我和爷爷的距离，好似这道刻痕，浅浅的却又深深的。

　　回想起儿时，是爷爷举着一串糖葫芦偷偷塞到我手里；是爷爷不远千里举着糖葫芦从天津到这里，只因博我一笑；是爷爷清晨寒气逼人也要赶集去为我买新鲜的山里红；也是爷爷明明穿果时被竹签扎破了手，却擦擦我因惊恐而吓出的眼泪，“爷爷没事儿，好着呢！”

　　想着，鼻头发酸。想着，我关了火，拿起一串刚洗了的山里红，轻轻在糖浆中一擦、一转、一提，裹了一层亮晶晶的冰糖罩子。

　　迈步，我走向一旁的爷爷：“爷，尝尝您囡囡的手艺！”

　　“哎呀，老牙都崩坏了……”爷爷小孩子似的嘟囔着，随及满脸笑意，“甜！好吃！不错！”

　　那一瞬间，我们的距离好像又近得像一串糖堆，心串着心，一颗颗的饱满。

　　“爷爷，下次我给您做串软的糖堆！”

　　市三中东部校区龚诤点评：本文题目“串”，一语双关，既是串糖葫芦，又是我的心串着爷爷的心。小作者是个很有生活情趣的人，那些制作糖葫芦的细节描写，仿佛让我们真切地看到了山里红裹上冰花糖的透亮。更为可贵的是，小作者将自己成长过程中享受爷爷的爱、对爷爷的怨和最后的理解，写得真实，令人感动。