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q0002版:青草地小学23版

四招挑橘子

  ●松门小学六(6)班 仇尹诺 指导老师 吴媛妮

  每个人都有自己的拿手好戏,我的较为不起眼——挑橘子。

  挑橘子的本领是奶奶教我的,奶奶在漫长的岁月中练成了一把生活的好手,每次挑的橘子又大又甜。有次,她带我到超市里买橘子,那些橘子虽便宜,但很丑,长满了乌黑的“雀斑”。我的手不停地翻动着,直到找到那些大大的、光滑的漂亮橘子;而奶奶挑的——都是些不大还丑的橘子。我顿时对自己这袋充满了信心,我挑的橘子一定比奶奶的好吃。

  可事情出乎意料。回家一剥,我挑的橘子有的酸到发涩,有的水分太少,口感不好。而奶奶的橘子呢,一尝,汁水就爆出来,清甜的味道在舌间跳舞,那来不及咽下的汁水,那清凉的触感,那饱满的果肉一齐在嘴中久久徘徊。我佩服得五体投地,立即向奶奶请教“独门秘籍”。奶奶笑了笑,从袋中拿出两个橘子让我看。我细看:我的橘子虽大,但干瘪,像没了士气的武士;奶奶的橘子虽不大,但饱满,富有光泽,橘皮揉进了阳光一般的橙色——而其他……我看不出。

  奶奶指给我看:“首先这个果蒂,如果凸出,那表示不甜,平实或者凹下去的才可能是甜的。”

  还有这学问,我惊讶地睁大眼睛。

  奶奶接着说:“不急,还有两招呢!第二步看看它的肚脐眼,就是橘子下方的点,肚脐眼越大就越甜。第三步捏一捏这个橘子是否有弹性,有弹性就水分多。第四步回头再看看大小,太大皮厚,太小口感不好。你看挑个橘子需要的知识也挺多的!”

  我默默地把这些技巧记在心里。哎,橘不可貌相啊!一看,二摸,三捏,四掂量,我仔细地找了一个给奶奶吃。奶奶一尝,却立马皱起了眉。

  “不会吧,我可是严格按照你教的技巧来选的!”

  奶奶对我摆摆手:“不酸不酸,是太甜了!奶奶牙口不好,牙疼……”

  哈哈,我也取下一瓣橘子放在嘴里,汁水汹涌地袭卷我的口腔,甜味在我的舌头上逗留嬉戏,一缕酸味刚出现,又马上消失了,太好吃了!好甜!这味道就像我练成拿手好戏的经历,太甜了嫌腻,添点酸来点缀,才多“滋”多彩。