猪肉价触底反弹。每年冬季都是我国猪肉的消费旺季。一方面进入冬季,温度下降后居民对猪肉的消费热情增加;另一方面是因为每年冬季各地都有腌制腊肉,制作香肠的习惯。进入传统旺季,猪肉需求量上升,但各养殖单位的断档现象仍然存在,生猪出栏计划仍然偏少,生猪价格后期不乏上涨空间。水果零售价大幅上涨。本月各类应季水果扎堆上市,果市供应品种日渐丰富,市场供需两旺,水果价格环比上月有大幅上涨。随着天气转凉,水果消费市场逐渐进入淡季,时令鲜果价格将呈稳中趋跌态势。蔬菜价上涨明显。本月延续10月末的价格上涨趋势,因受大范围、长时间连续降雨影响,大部分北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象,蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。同时今年秋季降温快,低温导致部分地区蔬菜生长缓慢,还有部分地区遭遇汛情,使得蔬菜减产和物流运输遇阻,带动蔬菜价格整体小幅走高。目前大部分蔬菜的价格保持稳定,小部分蔬菜的供应形势逐渐向好,价格开始回落。随着时间的推移,蔬菜的供应形势会进一步好转,蔬菜的整体价格也会继续缓慢下降。