记者 江盈盈 通讯员 陈榕 文/图

　　近日，城西街道九龙湖社区居民林世华收到一份等待已久的“礼物”——他发明的“智能餐台”获得了由国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。从2020年2月着手发明到2021年4月申请专利，直到2021年11月底正式通过申请，林世华等了将近两年的时间。

　　租下店面，专心搞发明

　　林世华今年41岁，初中毕业后，一直在外经商。近几年，他开始涉足餐饮行业的物联网智能结算行业。期间，他经常奔波于各个餐饮店以及单位、学校的食堂。“在跑这些地方的时候，我发现他们的餐台存在不少问题。很多菜放在外面，时间一久就凉了，影响口感，而且餐台都是敞开式的，不太卫生。”此后，林世华一直琢磨着如何改进餐台，让顾客吃上既热和又卫生的饭菜。

　　此外，减少打菜人员，也是林世华想发明“智能餐台”的一个重要原因。“对老板来说，减少一个人工，不仅能节约成本，而且能提升效率。现在工业都提倡‘机器换人’，餐饮业同样需要。”林世华认为，这是未来的发展方向。

　　2020年初，新冠肺炎疫情暴发，林世华的生意因此搁浅。在积极参加抗疫工作时，他越发迫切地想把自己脑海中的发明变为实物。“我觉得我发明的餐台，可以更大程度地减少人员接触，这跟当前的防疫需求相当吻合。”说干就干，2020年2月，林世华租下了城西街道芝岙村的一处店面，开始专心搞发明。

　　攻破难题，“智能餐台”问世

　　“我年轻时学过无线电，平时对机械类的东西很感兴趣，一开始想着将原有的餐台改造一下，最多两个月就能搞定了。”林世华说，没想到真做起来，难题接踵而来，发明周期一再被拉长。

　　虽然曾想过放弃，但想到自己发明的初衷，林世华还是咬牙坚持了下来。可升降隔窗玻璃的重量和电机功率不匹配，那就反复试验，直到两者相匹配为止；市面上的传感器都是感应物体的，无法感应人体，那就全国各地找，直到找到可以感应人体的传感器为止；可升降隔窗玻璃最初是由上往下降，可是保温仓内的水蒸气会影响升降，那就继续改，直到改到隔窗玻璃升降自如为止……

　　2020年8月，经过6个月的反复试验，林世华发明的“智能餐台”终于可以投入使用了。“好产品必须经过市场的检验。”林世华说，为了测试“智能餐台”的实用性，他索性在搞发明的店面里开了一家快餐店。

　　反复改进，终获专利

　　林世华的这家店与其说是快餐店，不如说是他的“实验室”。从外面看，店面跟普通的快餐店并无区别，可进入店内，记者发现，从取餐盘、打菜到最后的结算，几乎都由顾客一人完成。能如此快速方便取餐，全得益于林世华发明的“智能餐台”。

　　记者看到，在顾客没有到来之前，所有菜品都放在餐台里，底部的恒温热水可以保证菜品温度，餐台上还有隔窗。只要顾客拿着餐盘走到餐台前，隔窗会自动下降，顾客便可以自行取菜。等顾客取菜完毕，离开餐台后，隔窗便又会自动上升关闭。

　　“我经常来这里吃，很方便，想吃什么自己拿就行了，菜都是热乎乎的。这种餐台真的很不错，特别卫生。”陈先生是店里的老顾客，说起这个餐台，他连连称赞。

　　对于林世华来说，经营快餐店的过程，就是提升“智能餐台”品质的过程。经过大半年的反复测试以及改进提升，“智能餐台”从第一代升级到了第五代，终于改到了林世华满意的程度。

　　功夫不负有心人。上个月底，他如愿收到由国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。“我的这套设备主要还是应用于单位、学校的食堂。”林世华说，希望他的产品最终能被市场认可。