本报讯（记者姚天 通讯员蒋友彬/文 记者徐伟杰/图）连日来，在石桥头镇西城新村，当地村民们趁着晴好天气晾晒米面，供应市场。

　　近年来，石桥头镇按照“传承传统产业、做强地方特色”的思路，做大做强传统米面产业，全力守护百姓“舌尖上的安全”。目前，石桥头镇从事米面加工销售的村民有上百人，产出的米面因柔软富有韧性，深受市内外消费者的欢迎。米面生产加工成为当地群众增收致富的主要产业之一。

　　为了进一步规范米面生产行业安全监管，确保行业健康发展，今年石桥头镇联合市场监管等部门，对辖区内米面生产行业开展专项“体检”，检查内容包括米面生产户的加工场所环境、原材料存放、生产废水处理等。

　　“我们会根据米面生产环境、食品安全、环保等各个环节进行现场评判打分，为米面加工户提出相关整改意见和建议，并列出问题清单，提出整改方案，精准指导他们开展整改提升。”石桥头镇相关负责人表示，接下来将继续对米面生产行业采取高压监管，并采取不定时突击检查等方式，充分确保米面食品安全。