把香留住
●城南小学四(2)班 张逸馨 指导老师 陈卫丽
“有请尤怡婷的妈妈为我们教学桂花蜜的酿制方法。”瞬间,掌声连同欢呼声响彻山林上空。
“桂花香飘十里路,欲赏娇态却无影。不由叹香何处寻,细觅才现几分形。”真不愧是大才女的妈妈,开口诗句信手拈来。
“孩子们,秋天是丰收的季节,是五彩缤纷的季节,空气中飘飞着甜甜的、迷人的香味。可过一段时间就没有桂花了,小花朵会全部掉落。如何留住桂花的香味呢?”“做桂花蜜。”同学们异口同声地回答。
我们蠢蠢欲动,取出用开水消毒过的玻璃瓶,按照尤怡婷妈妈的操作步骤在瓶底铺上一层鲜桂花,再撒上糖霜,继续铺桂花,再撒一层白糖,依此轮番操作。我举起瓶子,阳光下,玻璃瓶中一层糖霜一层桂花,层次分明,分外好看。
“我们什么时候才能吃到桂花蜜啊?”贪吃的徐伟其时不时地往嘴里偷塞一勺糖霜,鼓着腮帮子发问。
“一般半个月左右就酿制成功了,做好的桂花蜜可以拿来泡水喝,也可以当成果酱,还可以作为制作甜点的配料或淋面。”
听着,听着,大家不由发出吞咽口水的声音。
我仿佛看到半个月后,我的罐子里流着蜜,里面的桂花似乎更加金黄,整个屋子里都弥漫着香气。这香气像一团团浓雾,把我包裹在里面,似乎永远也不会散去。我尝了一口,顿时烦恼全消,神清气爽。
做了桂花蜜,怎么少得了香囊呢?老师带我们剪断一节口罩,打开口子,往里倒进桂花,再用橡皮筋把洞口绑住。我拿起勺子,赶紧舀起满满一大勺,往口罩里猛塞,不一会儿,口罩的夹缝便被我塞得鼓鼓的,活像一个大肚皮。我选择了一根粉色的皮筋,把洞口绑得死死的,用记号笔画上一张弯弯的小嘴巴、一双大大的眼睛,一个香囊娃娃就诞生了!
捧着亲手酿制的桂花蜜,挂着亲手制作的桂花香囊,我想,我应该能把秋留住,把香留住了吧!