晾晒稻谷 米质好
10月28日,温峤镇一种粮大户正组织民工翻晒稻谷。
农民兄弟总结多年实践得出经验,稻谷采用机器烘干,容易产生爆腰,颗粒表面产生细小裂纹,影响稻谷碾米时的碎米率和出米率;而采用自然晒干法晾晒的稻谷,虽然周期相对较长,时间成本、人力成本也较高,但整米率及米饭口感、营养价值有保障。所以,自己碾米出售的种粮大户,大多采用自然晒干法晾晒稻谷。 记者 刘振清摄
10月28日,温峤镇一种粮大户正组织民工翻晒稻谷。
农民兄弟总结多年实践得出经验,稻谷采用机器烘干,容易产生爆腰,颗粒表面产生细小裂纹,影响稻谷碾米时的碎米率和出米率;而采用自然晒干法晾晒的稻谷,虽然周期相对较长,时间成本、人力成本也较高,但整米率及米饭口感、营养价值有保障。所以,自己碾米出售的种粮大户,大多采用自然晒干法晾晒稻谷。 记者 刘振清摄