南方的秋天，总是突如其来，伴随着冷空气，阴雨绵绵，凉意四处散落。忙碌了一天到家的你，若能吃上一碗红糖鸡蛋酒，发发汗，一天的劳累想必都会烟消云散，浑身轻松不少。

　　说起这鸡蛋酒，用的是黄酒，也叫老酒。不像酒桌上非得喝出个“你黑我白”的白酒，也不像一开盖就张扬着热烈青春泡沫的啤酒，黄酒更加温和内敛，厚重绵长。黄酒在温岭也颇有一番渊源可寻。