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　　“好土豆无人问津，真的太可惜了。”台州默梵农业发展股份有限公司合伙人张战亭是红山村人，他告诉记者，几年前，他回到家乡，发现村里种植的小土豆品质很好，却存在销售难的情况。

　　青年回乡为小土豆“开路”

　　直到有一天，张战亭在杭州的酒店里吃到了坞根小土豆，他萌生了让家乡小土豆“走出去”的想法，便与三名好友共同开启了创业路：通过“公司+合作社+农户”的合作模式，将农户种植的小土豆收购后，推向更广阔的市场。

　　“一开始打开销路很困难，我们就带着土豆上门找商家试吃。疫情期间，我们在温岭市的三和超市找到了销路。”回想第一次供给超市的2000多斤小土豆短时间内就售空，张战亭感慨万千，对打开销路充满了信心。

　　好东西得有好品牌。后来，公司注册了商标，小土豆有了自己的品牌——“坞彩粮田”。去年，公司搭上互联网的快车。通过网络推广渠道和客商推荐，坞根小土豆逐渐进入宁波、杭州、上海等地的超市和农贸市场，最远的销往云南、江西、湖北等地。

　　“大部分都供往外地了，销量最高时仅一周就卖出2吨，去年我们的销售额有700多万元。”小土豆品牌越来越响，让张战亭和合伙人对小土豆产业有了新的想法。

　　由于目前土豆产量远远跟不上市场需求，公司开拓了自己的种植基地，之前种植了180亩土豆，今年下半年将增加87亩，总共是267亩。他们的设想是推广温室大棚等绿色创新的种植技术，进一步提高土豆的产量和品质。

　　不久前，米其林餐厅主厨来到坞根做美食采风，有两位主厨当场表达了对小土豆的采购兴趣。“和米其林的合作，将为我们打开长三角高端市场的大门。”张战亭说，未来，将进一步借力科创，打造现代化智能农场，走农旅融合道路，让坞根的小土豆做成大产业。

　　小土豆走俏

　　村民们走上致富路

　　“之前，这些长在山上的土豆没多少利润好赚，但去年我靠种土豆赚了10多万元，真是翻了一番。”靠着种植小土豆，陈阿公与镇上的其他种植户享受到了本地农产品走上产业化道路带来的红利。陈阿公笑着告诉记者，他的梦想是再种10年小土豆，让他这个老头能赚够100万元。

　　“贵的时候能卖到13元左右一斤，像往年这个时候，土豆处于滞销状态，但是现在公司将我们卖不出去的土豆都销了出去，而且价格还可以，能卖到3～6元一斤。”程素青说，以前种植土豆怕亏钱，现在有公司这座靠山，只要种了都能赚钱。这也激励了许多农户包括年轻人积极种植小土豆。

　　80后青年金米永放弃木匠手艺回乡种土豆，现在成了坞根的种植大户。“从刚开始的10多亩到今年的100多亩。”金米永给记者算了一笔账：一亩地的产量为2000多斤，按照高价收购价每斤10元计算，每亩产值约2万元，一年预计产值有200万元。加上这几年赚的，明年就能在温岭买一套房子了。

　　据不完全统计，坞根镇目前共有种植户约800户左右，共种植小土豆近千亩，平均一季每亩2000斤左右，土豆年平均价格为5～7元一斤，年产值约1500万～1600万元。小土豆做出大文章，正是“绿水青山就是金山银山”在坞根的生动实践。