一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人

　　记者 郑灵芝

　　“黄梅时节家家雨”道出了梅雨季节雨水的频繁。受副热带高压北抬影响，梅姑娘在前几天发起新一轮攻势，气势嚣张。于是，不少人开始盼望出梅。可是一旦出梅，等待大家的就是无休止的晴热高温天气。现在你“爱搭不理”的雨水，将会变得“高攀不起”。这么一想，是不是觉得梅雨也不是那么令人反感了？

　　晴热高温天气来势汹汹

　　上周，我市雨势连连，将梅雨带南北摇动的特征展现得淋漓尽致。

　　从7月2日开始，副热带高压加强，梅雨带北抬，天气逐步转好，“晴到多云+午后雷阵雨”套餐开启。之前的“焖蒸模式”直接切换成“烧烤模式”，大家的重心也从“除湿”变成了“防暑热”。

　　本周最高气温是32～33℃，最低气温是26～27℃。这样的气温可以用高温酷暑来形容了，因为体感温度可能早已高出了天际。有数据显示：实际温度33.3℃，相对湿度50%，那么体感温度就有37.2℃。因此，大家要及时做好防暑降温工作。

　　我市入梅已有20多天。根据往年情况来看，我市一般会在7月上旬出梅，然后进入盛夏。此后，经历“小暑”“大暑”节气，还有一年中最热的三伏天。往年我市平均在6月10日入梅，7月10日出梅，平均梅雨期为1个月。这两年，出梅都偏迟，梅雨期拉长。2019年，7月17日出梅；2020年，7月18日出梅。去年是5月29日入梅，偏早，再加上出梅迟，梅雨期达50天。今年6月10日入梅，属于标准时间范畴。

　　那今年会在什么时候出梅呢？从全国范围来看，今年的梅雨不但热情，还很有激情。中央气象台的定性是“入汛以来最强暴雨”，给出了江西、浙江等地400毫米以上的降水量预报，足以说明此次暴雨强度空前。由于之前长江流域持续晴热，此次暴雨也不会细水长流，而会以激烈的雷雨爆发出来，所以江西、安徽和江浙沪还需警惕强对流和局部特大暴雨。我市前两天就发布暴雨蓝色预警信号。按照以往的气象资料来看，我市平均出梅日期是在7月上旬，今年出梅时间会不会“如期”，目前还未可知。据市气象台介绍，雨带虽然北抬，我们这里是多云天气，但是浙北还在梅雨范围之内，所以对浙江来说，出梅的时间还未知。一旦出梅，35℃的高温天就是家常便饭了。

　　薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长

　　7月7日，我们将迎来小暑节气。小暑是夏季的第五个节气。小暑即“小热”，这时江淮流域梅雨季节就要结束，我国绝大部分地区面临盛夏。

　　“倏忽温风至，因循小暑来。”小暑时节，天气开始炎热，但还没到最热。紧接这个节气的，是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，意指炎夏开启。

　　诗人笔下的小暑，总让人心生向往。“何以消暑烦，端坐一院中。眼前无长物，窗下有凉风。”炎热让人难免心生烦躁之感，怎么样化解呢？在白居易那里，最好的方法无外乎在院中坐着，不想别的事情，静下心来，就会感觉窗下有清风吹来。俗话说“心静自然凉”，燥热时，不妨试试这个方法。

　　“山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。”小暑时节，一早一晚气温没那么燥热，或出门散步或远眺，欣赏美景，为满眼皆美景的夏季所陶醉，想必暑烦会随美景烟消云散。

　　我国古代将小暑节气分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居壁；三候鹰始鸷。”一候，温风至。此时大地上便不再有一丝凉风，吹来的风中都夹带着热浪。二候，蟋蟀居壁。暑气难耐，蟋蟀纷纷离开田野，躲到庭院墙角下，寻找一片难得的阴凉。三候，鹰始鸷。地面气温太高，老鹰振翅高飞，开始在更清凉的高空，探索新的领域。

　　俗话说“小暑吃黍，大暑吃谷”，古时民间有小暑吃新米的习俗。将新割的稻谷碾米煮饭，先祭神灵祖先，再自家传食，谓之“食新”，还会品尝新酒，有祈求五谷丰登之意。

　　还有的地方有“小暑吃藕”的说法。藕以小火煨煲后，嚼感酥烂。凉拌也不错，开胃可口。藕与“偶”谐音，所以吃藕也有寓意婚姻美满的说法。

　　小暑之时，也是一年中吃黄鳝的最佳时间。常年生长在水泽泥窟中的黄鳝，在小暑前后一个月内食用，味道甚为鲜美。

　　小暑时节的多雨、高温，使得消化道疾病更加多发。所以，饮食一定要注意卫生，且不可贪食、过量。饮食以清淡为宜，可食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等材料煲成的汤或粥，以及西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜和水果。

　　暑假来临，安全第一记心间

　　时间过得真快，暑假就这么悄无声息地来了，暑假安全千万不可掉以轻心。

　　交警呼吁家长们：暑假请看好孩子。“人车混行的小区、城中村、沿路周边商铺是交通事故的重灾区，儿童在道路上行走或逗留玩耍是发生事故的最大隐患，而一到假期，交通事故更加高发。”市交警大队相关负责人表示。

　　炎炎夏日，游泳成了大人小孩都喜爱的休闲运动，游泳池、河流、小溪等则成了孩子们嬉戏玩耍的乐园。但家长们一定要提醒孩子提高自我保护意识：不私自下水游泳或嬉水，不擅自与同学结伴游泳或嬉水，不在无家长或监护人带领下私自外出游泳，不到无安全设施、无救护人员的水域游泳，不到不熟悉的水域游泳或嬉水，不在上下学的途中下溪、河、水库等危险水域游泳、游玩、嬉水，不到设有“禁止游泳”或“水深危险”等警示标语的水域处游泳或嬉水。在见到有人落水而自己又无能力救护的情况下，不要逃离或者贸然下水施救，要采取呼救及报警等措施，学会基本的应急自救、求助、报警方法。

　　同时，学生在家里一定要注意用电、用火和饮食安全。要在家长的指导下逐步学会使用家用电器，独自在家不宜使用热水器。不要乱动、乱接电线、灯头、插座等。不玩火，不携带火种，发现火灾不得逞能上前灭火，要及时告诉大人或报警。家长不在家时，不使用煤气、液化气灶具等。同时还要注意饮食安全，自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。

　　夏天和西瓜更配

　　不管在谁的夏日记忆里，西瓜总是占据一个角落。

　　吹着空调、吃着冰镇西瓜，这是盛夏里最享受的方式了吧。关于西瓜这个词的由来，说法不一。有介绍说西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，是水多肉稀的瓜之意，但后来传着传着就变成了西瓜。另一种说法是西瓜并非源于中国，于西域传来，故名西瓜。西瓜一般被认为是中国原产，其实不然，西瓜原产于非洲，最早何时开始种植，已经无从考证，第一次记有西瓜收成的是在5000年前的古埃及。北非撒哈拉沙漠、南非卡拉哈里半沙漠及非洲赤道附近至今仍有野生西瓜。据近代著名学者茹考夫斯基实地调查研究，北非苏丹境内还长着大片大片野生西瓜，他认为这儿是西瓜起源中心。直至公元10世纪，契丹人首次从中亚将西瓜带到中国。

　　如何挑选西瓜呢？先看皮色：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的（有时因为瓜底不见光，所以，可能在四五分熟的时候，已经黄了）是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路凌乱的瓜是不熟的。再听声音：根据一般经验，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“可可”声的，则还没有熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。再看瓜蔓：看瓜的卷须如发焦了而且是绿色的，就可以了。用手掂量：有空飘感的是熟瓜，有下沉感的是生瓜，因为一般熟瓜放在水里是浮着的，而生瓜是下沉的，所以我们可以这样判断。

　　周一/7月5日

　　雨

　　26～32℃

　　周二/7月6日

　　多云

　　26～33℃

　　周三/7月7日

　　多云，午后阴有阵雨或雷雨

　　26～33℃

　　周四/7月8日

　　多云

　　27～33℃