5月31日下午，石桥头镇洞桥村，当地一位农妇在敲打晒干的黄花草（黄花苜蓿）收集草籽，加工好的草籽将销售给上门来收购的行贩。该农妇介绍，今年，草籽收购价为15元一斤，大大超出了去年5元一斤的价格，原因是种的人少了，价格上扬。

　　黄花草即豆科苜蓿属的南苜蓿，是温岭农村传统的绿肥之一，其嫩头也可以当作蔬菜用来炒糕，在上海又称草头，“生煸草头”是上海特色名菜之一。　　 记者 黄晓慧摄