糕 点
●八(5)班 金添
打小时候起,我就喜欢吃糖,喜欢吃甜食。一哭闹,往我嘴里塞块糖,忙着吸吮甘甜汁水的我,自然也就没工夫哭闹——哭声也就止住了。
在一切甜食之中,我最爱的就是糕点了,像九香糖、油柱子、核桃酥等。提起这些传统糕点,脑海中就像放电影似的放映着糕点作坊的一幕幕,像浪花似的翻起中秋佳节买“中秋”的经历,想起糕点背后的点点温情。
这是一家不起眼的糕点作坊,坐落于老城区卖鱼桥。小店没有店名,摆设也很简单,只有一个老式柜台,甚至没有保温设备,糕点都是现做现卖。橱柜里出售的都是朴实的橘红糕、方糕、月饼、芝麻糖等传统中式糕点。作坊里穿着白大褂的工人们也都是须发皆白的老爷爷老奶奶。糕点作坊,是这座老城岁月流逝下的留痕。现如今,像这样岁月的印记已经屈指可数了。
每至中秋佳节,人们排着长队买“中秋”,这儿的月饼是最接地气的,没有美丽的花纹,但在朴素的外衣下,藏着浓浓的香味,这香味不仅是食材和手艺赋予月饼的味道,还有浓浓的人情味。
不论是清晨还是深夜,摊前的队伍都不见短,人们甚至搬上自家的凳子坐在摊前排队。等待中的人也不着急,难得有闲情讲讲白搭,聊聊家常。
记得有一次,我们正在糕点作坊前等待下一批新鲜出炉的糕点。一位步履蹒跚的老太太,拄着拐杖,颤颤巍巍地走了过来,手里拿着一元纸币,喊道:“老板,给我来一斤方糕。”旁边的人都认为老太太年龄大了神志不清,现在哪儿还有卖一元一斤的方糕?但老板并没有直接回绝,而是用袋子包好一块方糕,递到老太太手中,和蔼地向其解释。这一幕,深深定格在我的脑海中。
如今,老城区也到处盖上了高楼大厦,糕点作坊也关门了,不知这缕香会飘到何方……