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a0005版:东辉评论

“浙食链”让食品安全更有保障

  通过支付宝、微信等扫码方式,扫一扫食品包装上的二维码就可以了解该食品的生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果、食用农产品产地和合格证明等信息。日前,记者从市市场监管局了解到,我市首批126家食品生产企业已完成“浙食链”系统上链赋码试点工作,居台州前列。(详见本报3月31日4版)

  民以食为天,食以安为先。食品安全关系着百姓的身体健康和生命安全,能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全、吃得放心,对老百姓来说是“天大的事”。因此,保障食品安全,一点不能儿戏,尤其是防止因为病毒传播导致的食品安全问题,更应该成为把关的重中之重。

  因此,“浙食链”作为省政府民生实事项目之一,按照“一码集成”的要求,该系统将食品从田头、车间到餐桌的各个流转环节进行扫码叠加相关信息和数据归集,构建了预包装食品和食用农产品“厂厂(场场)阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码、时时追溯、事事倒查”的全链条闭环管理体系。附有“浙食链”追溯码的产品上柜销售后,消费者只要通过“浙食链”,就可以了解食品的生产加工、自检、监督抽检结果以及食用农产品产地和合格证明等,从而保证消费者可以买得更明白、吃得更放心。

  保障食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,是管理部门日常工作的重要部分,而通过科技实施食品安全战略,构建从农田到餐桌的全链条、全覆盖、全方位的治理体系,构建食品安全“巡查、检测、执法”智慧监管指挥平台,对食材做到可追溯,从源头上保证食品的安全,体现着管理部门的踏实作风,体现着人民至上和生命至上意识。将食品安全隐患消除在萌芽状态,才能让广大市民真正吃得安全、吃得放心、吃得健康。