关键词：泡虾

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　　日前，经各地推荐、专家评审，省农业农村厅推选了100个小吃为浙江农家特色小吃百强，温岭泡虾也在其中，是温岭唯一上榜的农家特色小吃。

　　“温岭泡虾”又叫温岭油鼓，在各个镇（街道），有不同的叫法。一般来说，松门、箬横、石塘、石桥头等地习称为油鼓（这些地方的人口中的“泡虾”，特指专门用虾作为馅料、面粉为原料的油炸面食品），城西、新河、泽国、大溪、温峤、坞根等地则习称为泡虾。

　　网友有话说 〉〉

　　@小黄：松门十字街的油鼓最好吃。

　　@柔胜刚强：温岭泡虾本来就是一道传统的美食。不久前，我去了太平街道东门北路的一家鲜糕店，用鲜糕包泡虾，但没想到，泡虾中间根本没有虾和肉类，完全是油条了，只不过形状改成圆形而已。请这些鲜糕店的老板不要这样坑害消费者！

　　@燕：制作的时候，口罩、一次性手套整起来会更香。

　　@王莎莎：吃过，好吃，加辣包菜就更赞了！

　　@小柳：戴手套泡出来的泡虾没灵魂了。

　　@江星：嵌糕配油鼓完美！

　　@暮然回首：要是能把泡虾/油鼓、嵌糕等温岭特色的美食带到国外，那就更好了。

　　@邵：梅花糕没有上榜？这个榜单不接地气！强烈支持梅花糕。

　　@忘忧草：尝了二十几家的泡虾，还是松门十字街的味道赞。

　　@隐心斋：箬山的“阿二油鼓摊”的油鼓很好吃。

　　@丫：话说啥时候温岭的泡虾以海鲜为主了？那是这几年的新滑头，传统的就是猪肉。

　　@Leehsing：松门贪吃鸠表示，怀念十字街的油鼓。

　　@凯&惠：怀念箬横中学门前的油鼓。

　　@博：个人觉得，老梅泡虾香粉味太重，失去了原本的香味，不喜欢。

　　小编来一句 〉〉

　　到底哪家的泡虾好吃呢？其实，每个人喜欢的口味都不同，萝卜青菜各有所爱。

　　对于泡虾，我也是从小吃到大。我家住滨海，家门口就有一条街，叫“三八街”，因为农历初三、初八、十三、十八、廿三、廿八是集市日。小时候，每逢集市日，最开心的就是，来自新街的一对老夫妻会来这儿摆摊卖泡虾，他们家的泡虾特别香脆，而我会要求多放一点儿葱，炸得老一点，然后在边上等着，看着它入锅、出锅。买好泡虾，然后再拿到旁边的鲜糕店，泡虾配嵌糕，其他配菜都不要，咬一口，嘎嘣脆，就一个字“赞”。后来，读初中的时候，就没有再吃到他们家的泡虾了，据说因为阿公的身体不太好，他们就不摆摊了。集市日的泡虾嵌糕，伴随了我整个小学时光，即使现在想来，也是特别幸福的一件事。