茭白田里养鸭子 生态种养助增收
本报讯(记者郑灵芝 通讯员林绍禹)新河镇郑洋新村,130亩茭白长势喜人。成片的茭叶在微风的吹拂下不断摇曳,脚穿高筒水靴、头戴宽沿草帽的农民正忙着采收成熟的茭白。在刚刚收获的茭白田里,一大群鸭子正在戏水觅食。
一般种粮种菜的田地里,都怕有鸡鸭等家禽跑进来破坏农作物。而在郑洋新村,种植茭白的农户们却主动把鸭子赶进种植茭白的田里。原来,这是一种新的套养技术,就是在茭白地里养鸭子。
王吉初是郑洋新村的茭白种植大户,他在村里创办了吉初果蔬专业合作社。今年4月初,合作社投资5万元,选取20亩茭白田养殖了600多只肉鸭、蛋鸭作为试点。
“在茭白田中放养家鸭,鸭子在茭白植株间觅食田螺等,鸭粪沉积提供有机养分,有利于茭白生长,茭白品质显著提高。这样一来,既可减少化肥用量,又消灭了一些害虫与杂草,减少治虫除草次数。”王吉初告诉记者,鸭子还会不断搅浑田水,相当于耘田,可以增加土表氧气,促进茭白新根生长和提前分蘖,从而形成茭鸭相互依存、共同生长发育的复合生态效果。而鸭子的放养也有学问,首先要放养小鸭子,其次是要等到茭白长到一定高度才能放养鸭子,并且每亩茭白田放鸭的数量也是有限制的。
在同等肥料的情况下,茭鸭共育的茭白产茭延长,产量比常规茭白增加10%,而且茭白质量提高,肉质洁白细嫩不发绿。同时,茭鸭共育4个月后,每只鸭可长到3斤左右,两项相加,每亩可增收500元左右。
“接下来,我们将在全镇范围内推广茭鸭套养。”新河镇农办主任蔡冬勤表示,通过“生态链”带动“产业链”的套养模式,真正实现“一地两用、一水两养、一季双收”的产业发展新模式,不仅可拓宽农民的致富路,还能起到改善生态环境的作用。