中庭地白树栖鸦

　　冷露无声湿桂花

　　本报记者 陈远笛

　　早暮的秋凉已在慢慢渗透。除了暖洋洋的太阳，扑鼻而来的桂花香最惹人喜爱了。

　　辛弃疾说：“怕是秋天风露，染教世界都香。”唯有自己去闻一闻，鼻腔里寄存过桂花的香气，才能够理解“香飘十里城”的美妙。

　　又是一年中秋时，我们盼来了桂花馥郁。秋天独有的桂花盛宴已经开启，甜蜜指数达到五颗星。

　　国庆天气早知道

　　秋日的阳光，总是令人心向往之。不知不觉已到10月初，近几日，早晨的气温依旧展现一片秋凉之意，上空云层较厚，挡住了阳光。天气模式则定格在“多云到阴+偶有小雨穿插”，特别是午间，经常出现零星弱降水，但午后时段气温会略有回升，体感较为舒适。阳光时隐时现，午后还是有点小闷热，市民穿衣需灵活，避免感冒。

　　本周我市晴天多雨天少，气温起伏不明显。周一云系较多，局部小雨。周二多云到阴，下午到夜里局部小雨，但好在雨水并不持久，雨后的温岭更添朦胧美。

　　今天，我们正式开启了国庆长假。国庆节巧遇中秋节，不少市民早已做好了出游计划。我国幅员辽阔，南北方气候差异较大，像现在，北方已经正式入秋，长江中下游地区却是秋意乍现，温差较大。所以，大家在选择目的地的时候，一定要先了解当地的天气情况，根据天气及时调整行程。

　　一些没有出游计划的市民，也可以趁着难得的国庆中秋假期，在温岭及周边多散散心，享受一下家人陪伴的乐趣。记者从市气象台了解到，国庆中秋长假期间，预计我市“两头晴中间雨”，气温前高后低。10月1日至3日，我市以多云天气为主，气温逐渐回升，3日最高气温可达27～29℃。其中1日、2日的天气不错，几缕薄云更添赏月趣味，大家可以期待一下“满月”美景。4日至5日受弱冷空气影响，全市有小雨，局部中雨，气温略有回落。6日至8日天气转好，以多云天气为主。另外，4日下午至8日，沿海海面将持续7～9级偏北大风。周最高气温26～28℃，周最低气温北部地区14～16℃，其他地区16～18℃。

　　从最新的天气形势来看，近期的天气都是不错的，以多云到阴为主，部分地区有时有小雨，雨量不大，不用担心雨水对出行带来较大影响，长假前期都非常适合省内出游。

　　此外，假日期间，全国大部分地区气温适宜，无持续性雾和霾天气。北方多冷空气活动，江汉、江淮、江南北部等地有明显降雨过程，西南地区东部多阴雨天气，后期将有一个台风影响南海海域。但由于预报时效较长，天气变化快，市民需密切关注各地气象台发布的最新气象信息。

　　中秋月有些“小”

　　国庆巧遇中秋，今年的10月1日正好是农历八月十五。在中秋佳节，亲朋围坐，共赏明月是中国人不变的传统习俗。那么，今年的月亮“又大又圆”吗？

　　据天文专家介绍，今年中秋月也是“十五的月亮十六圆”，最圆时刻出现在10月2日（农历八月十六）凌晨5时05分。受月球与地球之间的距离影响，今年中秋最圆月有些“小”，系本年度“第二小满月”。虽然中秋月圆在十六，但十五的月亮肉眼看起来很接近正圆，圆润饱满，晶莹剔透，令人赏心悦目。因此，只要天气晴好，10月1日晚，注定会是一个“花好月圆”的美妙夜晚。

　　由于月球绕地球运动的轨道是椭圆，月地之间的距离并不恒定。据计算，月地之间的距离平均值是38.4401万公里，月球过椭圆轨道近地点时的距离为35.641万公里，过远地点时的距离为40.67万公里。由于月地之间距离不一样，地球上人们眼中的月亮也就有了大小之分，“大月亮”和“小月亮”两者视直径相差八分之一。10月4日凌晨1时22分，月球过远地点，月地之间的距离将达到40.6321万公里，是全年当中月球距离地球第二远的一刻。因此，今年中秋月比其他月份的满月看上去明显“瘦”一些。

　　既然中秋之夜是“第二小满月”，那本年度“第一小满月”出现在哪一天呢？在10月31日。当日凌晨2时45分，月球经过远地点，此时月地之间的距离为40.6394万公里，是全年当中月球距离地球最远的一刻。因此，“第一小满月”将出现在10月31日22时49分。天文专家表示，中秋最圆月如果在月球过远地点前后出现，就会“小”一点。虽然“小”一点，但这样的圆月看上去反而娇小玲珑，温润可人，更为迷人，也更有韵味。

　　除了赏月，吃月饼也是中秋佳节必不可少的。但月饼属于糖油混合物，富含大量油脂、糖分，不宜过量食用。如何健康吃月饼，你真的知道吗？月饼品种繁多，有咸、甜之分，建议选购几种爱吃的月饼，切成几份，一家人分食，这样既可以品尝多种风味，也不会过量食用。月饼高糖高油，吃月饼会增加胃酸分泌，老人、小孩、肠胃功能不适者享用月饼需适量。患有“三高”等慢性病人群尽量不吃或少吃，月饼中的糖、油脂等会使血糖快速上升、增加血液黏稠度，加重心脏缺血，甚至可能诱发心肌梗塞。

　　想给月饼找个搭档，那必须是茶。热茶水可以解油腻、助消化，普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。此外，也不要将月饼当作正餐，最好是在两餐之间食用，晚上应少吃或不吃，“三高”人群及老人尤其要注意这一点。

　　八月桂花遍地香

　　“桂子月中落，天香云外飘。”秋天独有的桂花香让人有点上头。在温岭，市民们在公园里、小区里、街头巷尾……都可以觅得桂花芬芳。锦屏公园、虎山公园、九龙汇公园、温岭植物园、大溪仰天湖休闲山庄等地都是不错的赏桂地点。

　　一到丹桂飘香的时节，朋友圈总是被满满的桂花刷屏。网友“果汁”的孩子说：“秋天的温岭，有两个世界。一个叫家，一个叫桂花香。”在孩子的世界里，桂花美美的、香香的、甜甜的，是家乡的味道。只要有家的地方就有桂花香，有桂花香的地方就有温馨。

　　一阵秋风吹来，桂花纷纷落下，好像在下一场香喷喷的桂花雨。俗话说：“秋风起，桂花浓。”当温岭被笼罩在香甜的桂花香中，人们也止不住开始“手痒痒”。桂花可以腌成糖桂花，一层桂花一层糖，封存在罐子里，过一段时间后取出品尝，甜中带有厚实的香，是秋天最迷人的滋味。爱酒人士则会选用秋季盛开的金色桂花为原料，搭配醇美的米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、口感清爽的特性。如果外地的朋友来游玩，送上一瓶自酿的桂花酒作为礼物，是很不错的选择。

　　恰逢中秋佳节，泡一杯桂花茶，配上月饼，再适合不过了。大家不妨跟着小记来学一学如何自制桂花茶。采集新鲜的桂花，挑选一下，去掉花中的杂质与花梗。桂花的清洗也特别讲究，不能直接用自来水，要用凉白开，这样做好的桂花茶才不易变质。另外，洗桂花时不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。桂花清洗干净后沥掉水分，放在通风的地方阴干，再放到阳光下晾晒，如此就成了。每次，可以取3～5克桂花，加沸水冲泡，也可以加入适量的红茶一起冲泡，再加蜂蜜或者红糖调味，桂花茶的味道将更加诱人。

　　桂花糖藕、桂花糖炒栗子、桂花酒酿、桂花糕、桂花汤圆……都是市民饭桌上不能缺少的点睛之笔，吃在嘴里，暖在心头，或许这便是那么多人喜爱秋天的原因。

　　出游攻略早做好

　　前几期的《天知地知》，我们给大家整理了许多国庆出游小贴士，如高速免费情况、各省市景区门票减免情况和温岭本地特色旅游景点等。

　　受疫情影响，不少家庭选择不出远门，就近游玩。因此，小记今天又给大家准备了一些出行攻略。此次国庆中秋假期长达8天，市民如果计划往松门、石塘方向短途自驾旅行，需注意当地的交通管制方案。石塘镇在10月1日至5日实行交通管制，除石塘镇内车辆（凭行驶证）、公交车、假日行政管理车辆以及应急等特殊车辆外，其他车辆一律优先停放在石塘中学北侧的临时停车场或上马工业园区的临时停车场。交通管制期间，游客从石塘中学北侧的临时停车场出来，可乘坐免费的接驳车到上马工业园区临时停车场（位于曙光大道），再换乘前往石塘绿道、金沙滩、曙光园、七彩小箬岛、对戒平台的免费公交巴士。

　　10月1日至10月8日8:30至18:00，松门镇南塘五村至洞下沙滩或海韵景区，景区至大交陈村（南乌线）将实行临时交通管制。管制期间，景区（南塘五入口至大交陈）实行单向通行，从松钓路进入，至南塘五到洞下沙滩或海韵景区，从大交陈驶出。管制期间，松钓路全线大型车辆禁行。

　　如何“无堵”前往石塘、松门？前往石塘镇的，可选择走朝阳路，即可直达石塘镇今年新增的石塘中学北侧临时停车场；松门方向则可选择走林石线，左转弯至松钓线南塘五入口。

　　前来台州及温岭游玩的旅客，可通过申领台州市文旅畅游卡的方式进行线上预约。9月22日，台州市文旅畅游卡正式上线，整合了台州市各景区景点的旅游资源，并面向所有来台州旅行的游客发放。畅游卡分成人卡和学生卡：成人卡发行价格为280元/年，18周岁（含）以上办理成人卡；学生卡180元/年，18周岁（不含）以下默认为发行学生卡。畅游卡采用实名制申购方式，通过“台州智慧旅游”小程序进行申购。畅游卡持有者需通过该小程序预约游览景区，待景区确认后，持个人二代身份证和二维码前往相应景点直接刷卡或扫码进入（部分景区需在景区游客服务中心换取门票后进入）。购买畅游卡后，一年内可不限次数到加盟景区游览。龙穿峡、浙东十八潭、黄岩大瀑布、江南长城、温岭千年曙光园、方山、长屿硐天等景区均为加盟景区。

　　为了保障游客游玩顺畅，在“十一”期间，神仙居旅游集团旗下神仙居景区、皤滩古镇、淡竹休闲谷、永安溪漂流将实行门票预约制。游客需提前一天进行门票预约，景区现场不售票。当景区门票预约量达到核定最大承载量时，景区停止门票预约。

　　同时，小记了解到，9月底，三门县蛇蟠乡的粉黛乱子草逐渐绽放，在微风中摇摆，如梦似幻，国庆中秋长假正好可以前去打卡。市民若想前去，可直接导航至三门县蛇蟠乡黄泥洞古村，无需门票即可度过一个超级“粉嫩”的假期。为了方便游客拍照观景，草丛中特意设计了一条条观景小道，让人如同畅游在粉色云海之中。但需要提醒大家的是，粉黛乱子草比较脆弱，大家拍照时要注意文明，不可踩踏。

　　品一杯桂花酒

　　听一段美好传说

　　秋日桂，十里飘香，沁人肺腑。古人赞云：“虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋。”中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂花香，饮一杯桂花蜜酒，欢庆合家，甜甜蜜蜜。

　　桂花酒有一段美好的传说：古时候，两英山下住着一个仙酒娘子，她酿出的酒味醇甘美。一年冬天，娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子，便好心背他回家照料。一日，那汉子不辞而别，仙酒娘子放心不下到处去找，在山坡遇一白发老人喊渴，她便咬破中指伸到老人嘴边。此时，一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中装满许多桂子，附带一张纸条：“月宫赐桂子，奖赏善人家。”原来，汉子和白发老人都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树，开出桂花，满院香甜，后来人间也就有了桂花与桂花酒。

　　桂花酒的制作非常简单。采集金桂桂花，挑出枝叶和其他杂质，然后放阴凉处风干一夜。加入白糖（10斤桂花加4斤白糖即可），放入酒缸之中，任其发酵两三天，就形成了桂花露。之后，加入40度以上50度以下的陈酿（10斤桂花加100斤酒即可），最后密封发酵。

　　经过一年的酿造，正好迎来第二年的中秋节，可以喝桂花酒了。

　　不过，在这里也提醒一下，桂花酒虽然味美，但不宜多喝哦。另外，切记酒后不开车。

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