误食野蘑菇
坞根的李阿姨被毒倒
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本报讯(记者朱丹君)10月29日,市一院急诊中心副主任金晓红在朋友圈发了一条微信:“雨后野蘑菇生长,千万莫要采食。”配图是华中、华东地区常见毒蘑菇。
随后,记者从该院了解到,食用野蘑菇导致中毒的是来自坞根镇的李阿姨。由于前一天下了雨,李阿姨家后院的园子里长出不少野蘑菇。“看着跟平菇差不多,也是白色的,叶片比较大。”根据李阿姨的丈夫辨识,医生初步判断食用的毒蘑菇是欧氏鹅膏。
没想到,李阿姨吃完后立即出现上吐下泻的症状。李阿姨的家人觉得不对劲,怀疑跟吃的野蘑菇有关。“听说彩色的蘑菇才有毒,我以为白色的是没毒的。”李阿姨后悔不已。
“目前,毒素检测要送省疾控中心,才能进一步确认患者是误食了哪种毒蘑菇。”金晓红说,如果误食了欧氏鹅膏,可能会出现肾衰竭。经过导泻和输液等治疗,目前患者情况比较稳定,已送入全科病房接受进一步治疗。“如果症状比较严重,后期还要采取血液灌、血浆置换等治疗。”
“野生的有毒蘑菇和无毒蘑菇,无论在形态或颜色方面都比较相似。听说永嘉、临安等地,还有人误食有毒蘑菇致死的。”对此,金晓红提醒,食用野蘑菇后,一旦发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状,应立即停止食用,可进行催吐:需要快速获取凉白开,喝下约2~3瓶矿泉水的量,再吐,吐好再喝,反复至吐出为清水无其他食物残渣为止。
记者了解到,6月至10月是浙江省野生菌生长的旺盛期。因毒蘑菇种类繁多,其鉴定需要丰富的专业生物分类学知识,即使有采摘食用习惯的人员也很难识别,一旦误食,后果不堪设想。“每年,温岭都有市民因误食毒蘑菇而就医。”市疾控中心工作人员表示,市民应提高野蘑菇的鉴别能力,不要随意采摘野蘑菇,尤其是不采购、不制作和不食用没吃过或不认识的野蘑菇。
