本报记者 黄晓慧

　　2017年，同事在编辑《食美温岭》一书时，记者帮其查找资料，看到了莫建斌主编的《中式面点制作》一书电子版，其中关于温岭特色小吃的内容具有较高的参考价值，因此向同事作了推荐，“莫建斌”这个名字也被牢牢记在脑海中。

　　说实话，在见到莫建斌前，以为他是一位40多岁的资深老师，想不到的是，他那么年轻，是一位80后。另一个想不到的是，他是如此优秀，翻糖教室里展示的他和他的团队、学生们赢得的奖杯、奖牌，说明了他们这些年来所取得的优异成绩，让人赞叹。可以说，年轻的莫建斌，在学校领导、同事们的支持下，在学生们的努力下，在浙江省餐饮行业中树立了一面旗帜。全国餐饮职业教育优秀教师、浙江省技术能手、浙江面点名师、注册中国烹饪名师等诸多荣誉称号，是优秀这个词的注脚。

　　莫建斌就是市职技校毕业的，到杭州深造后，转回母校任教，短短几年时间就崭露头角，并将优势一直保持下去，成为地、县3个工作室的领衔人，所辅导的学生在省、国家、世界级烹饪比赛中频频获奖，作为一名教师，他无疑是优秀的。行行出状元，某种意义上，莫建斌称得上是行业中的“状元”了。

　　在普通中学和职业学校之间，许多人都不愿意选择职业学校，认为读职业学校没有前途。但是，莫建斌和他的学生们以自身的经历说明，行行出状元，读职业学校，通过勤学苦练，获得一技之长，还是很有前途的。像文民宏，在世界级比赛中获奖后，升入大学，今年毕业的他已确定将在浙江商业职业技术学院当老师，有一个比较好的前景。

　　《论语》中有“子谓仲弓曰：‘犁牛之子骍且角，虽欲勿用，山川其舍诸？’”之语，意思是说，人的出身并不是最重要的，重要的是自己应有高尚的道德和突出的才干。只要具备了这样的条件，就会受到重用。有一技之长，就能在社会上立足生存，建功立业，条条大道通罗马，一样能获得人生的幸福。莫建斌老师就是一个典范，相信可以给广大学子一个有益的启示。