本报讯（记者陈舒丹）日前，泽国镇举行农村家宴服务食品安全知识培训，辖区内的从业人员参加培训。

　　随着农村经济社会的发展和农民生活水平的提高，农村家庭举办红白喜事宴席的规模越来越大，次数越来越频繁，并且受经济利益驱使，出现了大量经营性大棚。由于农村集体聚餐场所存在不确定性，一些地方的农村集体聚餐场所简陋，从业人员缺乏食品安全意识，食品加工操作不符合要求等，容易造成食物中毒事件。

　　泽国镇相关负责人表示，农村集体聚餐的食品安全是农村地区食品安全的重要组成部分，事关农村地区人民群众的身体健康和生命安全，事关社会主义新农村建设大局，事关社会和谐稳定。强化对农村集体聚餐的食品安全风险防控，对于加强和创新社会管理、建设和谐社会、维护社会稳定等，具有重要的现实意义。他要求，要提高思想认识，强化底线意识；加强属地管理，强化风险防控；落实主体责任，注重自律自查；健全基层队伍，提高工作能力；强化宣传教育，推进信息公示；建立工作机制，做好应急处置。